Brei Brei Brei

Hey ihr,
jetzt muss ich doch mal ein paar Fragen los werden. Weil ich doxh ab und an verunsichert bin was das Thema Brei angeht und in jedem Buch, jeder Internet Seite was anderes steht oder jeder was anderes sagt.
Mit wievielen Zutaten gebt ihr den mittagsbrei? 1,2,3,4 oder unterschiedlich? Und habt ihr immer kartoffel mit drin? Habe schon die Aussage gehört, dass Hirse und Co. Erst später kommt und deswegen immer Kartoffel als sattmacher drin sein sollte. Richtig? Habe jetzt schon ohne gegeben, weil ich jeden Kartoffel auch nicht so dolle finde .

Gebt ihr in jeden Brei noch zusätzlich Apfelsaft oder nur zu dem mit Fleisch für bessere eisenaufnahme?

Und:
Wohl große streitfrage: welches (raps-)Öl? Kaltgepresst oder nicht? Und welches nehmt ihr? Es hieß, dass das doch nicht stimmt dass kaltgepresste öle die Leber belasten. Deswegen lieber kaltgepresst und bio. Alle kaltgepressten öle die ich finde sollen aber nicht erhitzt werden. Mein selbergemachter brei ist jetzt lauwarm wenn ich das Öl rein gebe. Hoffe das passt dann auch?!?

Ganz klasse wäre es, wenn ihr hier mal einen breiplan für eine Woche reinstellt. Als Rückblick .
Was gab es von Mo-So für die Kleinen.
Vielleicht hat ja jemand Zeit und "muse" dafür . :-)