Expertenforum

Kochen für Kinder

Nudeln ohne Soße und das immer wieder? Unsere Expertin hat phantastische Tipps, wie du deine Lieblinge für Gemüse, Früchte und herzhaften Gerichte gewinnen kannst. Sie erklärt dir, worauf du achten solltest bei der Beikost und bei BLW, wie du Abwechslung in den Speiseplan bekommst, was in den Babybrei gehört, was du zum Frühstück anbieten kannst oder in die Vesperbox für den Kiga packst. Sie ist selbst Mama und kennt viele Tricks und Kniffe.

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

B.Sc. Alina Frohn

B.Sc. Alina Frohn

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Brei einfrieren

Hallo, ich habe gestern Karottenbrei gekocht und in Eiswürfelbehälter gefüllt. Er war noch warm, als ich ihn ins TK-Fach gelegt hab. Ist das schlim...

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leberwurst

ein 13. Monate altes Kind darf schon Leberwurst oder welche Sorte von Wurst? Vielen Dank

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Essen/Trinken

Liebe Frau Neumann, meine Tochter ist schon 13. Monate alt. Wieviel Milch (Vollmilch) sollte sie noch in diesem Alter trinken? Sie bekommt abends H...

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Öl im Brei mit eingefroren - schlimm?

Hallo Frau Neumann, ich koche den Mittagsbrei selbst und auf Vorrat. Jetzt habe das Öl schon unter den gesamten Brei gegeben, portioniert und die ei...

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der erste Brei

Hallo! Ich beginne gerade mit Beikost (die Kleine ist 6 Monate) und habe ein paar Fragen. Ich habe Zucchini gekocht, püriert und ohne Zusätze (Öl et...

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Breizusammensetzung in EL Angabe

Hallo Birgit, zum Glück gibt es dieses Forum, seit meiner Schwangerschaft nehme ich hier teil. Heute habe ich im Bioladen Karotten, Kohlrabi und H...

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immer Theater beim essen

Hallo Frau Neumann, mein Sohn, gute 9 Monate alt isst - nach großen Anfangsschwierigkeiten - mittlerweile einigermaßen gut seinen Brei. Mittags Ge...

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3 Flaschen nachts mit 9 Monaten

Meine kleine ist jetzt 9 Monate alt und braucht nachts immer noch alle 3 Std ihre Milchflasche. Ich kann wirklich die Uhr danach stellen heute nacht w...

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Einfrieren

Hallo, mein Sohn ist 6 Monate und ich möchte ungefähr in 2 Wochen mit Zufüttern beginnen. Karotten hab ich schon gekocht, püriert und eingefroren (...

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Hochkalorische Lebensmittel

Hallo, mein KIA möchte, das wir unserer Tochter, fast 10 Mon., altersgerechte, hochkalorische Lebensmittel geben, um das Gewicht zu puschen. Was kön...

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kein spass am essen - leider etwas länger

hilfe, meine tochter ist 16 monate und hat zwar immer gut ihr milchfläschchen getrunken, aber fast nie ihren brei. seit einiger zeit isst sie um 9 ih...

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Meine Tochter trinkt nachts soooo viel

Hallo Birgit, meine Tochter (15 Mon), isst tagsüber soooo schlecht. Am liebsten nur Eis, Schoko, Würstchen und Pommes (sie hat eine ältere Schwester)...

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birgit, deine antwort vom 28.8

Vielen lieben dank für diese ausführliche information, hat mir sehr viel weiter geholfen. jetzt muss es meiner kleinen nur noch munden :-) ihren...

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Mahlzeiten bei fast 9 Monaten

Hallo, hier ist mir schon ein paar mal gut geholfen worden, deshalb frag ich auch wieder hier. Also folgendes. Ich hab mir erlaubt vor einer Woche ...

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Fisch / Ei

Hallo, guten Abend, mein Sohn ist 8,5 Monate alt und ein guter Breiesser. MIlchbrei und die vormittäglichen Flaschen mag er allerdings nicht so seh...

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Nudelrezepte, Reis u.s.w

Würde meiner kleinen (jetzt 9 Monate) gerne Nudeln oder Reis mit Soße machen aber ich weiß immer nicht was ich an die Soße alles ran machen darf. Darf...

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Einmal taeglich warm essen?

Hallo, mein Sohn (4 1/2) geht nun seit 3 Wochen hier (USA, Suedstaaten) in die Vorschule - und das Mittagessen ist nicht gerade umwerfend - sehr of...

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Breikost - Rezepte

Hallo, Ich suche nach Breikostrezepten ab den 5. Monat, es gibt zwar einige im Internet und auch einige Bücher, das ist jedoch alles sehr unübersic...

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Fleisch

Hallo, unser Sohn ist nun 13 Monate alt und isst bzw. möchte - ausser Obstgläschen- nur noch normale Kost neben seiner Milch essen. Können wir ih...

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8 Monate, welches Essen?

Hallo, mein Sohn ist fast 8 Monate alt und wird größtenteils gestillt. Mittlerweile klappt es ein wenig besser mit dem "Löffeln", er isst mal ein p...

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Brot und Getreideprodukte

Guten Tag, meine Tochter (16 Monate) mag seit Monaten kein Brot mehr essen, nur Vormittags in der Betreuung isst sie eine Scheibe Toastbrot oder hi...

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8 Mon. - Ei, Milch/ Pfannkuchen - Problem?

Liebe Birgit, gestern hat sich unsere Kleine, 8,5 Mon., auf einen Gemüsepfannkuchen (mit Blumenkohl und Möhren, wenig Salz, natürlich mit Ei und Milc...

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Rezept für Kuchen zum 1. Geburtstag

Hallo, ich suche noch ein Kuchenrezept für den 1. Geburtstag. Haben Sie da einige Ideen für mich? Gruß schneckensusi

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füttere ich ihn richtig bzw. wie geht es weiter?

liebe birgit neumann, erstmal ein dickes lob für ihre arbeit - die ratschläge hier sind unbezahlbar :-) mein sohn ist 8 1/2 monate alt und futtert...

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Familienkost

Hallo Birgit, habe mal wieder Fragen an Dich. Mateo ist jetzt genau 10 LM und ich zerdrücke ja sein Essen mit der Gabel bzw. mit dem Kartoffelstampf...

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Er (21 Monate) will einfach nicht essen

Liebe Birgit, unser Sohnemann (21 Monate) war eigentlich immer ein guter Esser. Das heißt, er war neugierig, hat alles probiert und auch ganz gut z...

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Kuhmilch?

Hallo, ab wann kann ich meiner kleinen denn Kuhmilch geben sie wird am 22.08. 9 Monte alt. Die einen sagen ja man soll bis zum 1. Geburtstag warten. ...

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Salz

Liebe Birgit, vielen, lieben Dank für Deine Antwort. Allerdings bin ich noch etwas unsicher was die Salzmenge angeht. Du hast geschrieben, dass ich...

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Ei

Hallo wollte meinem Sohn 1 Jahr mal ein Ei zum Frühstück geben. Bin da ein gebranntes Kind da meine Nichte damals ganz heftig darauf reagiert hat d...

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GOB für unterwegs

Hallo, wir fahren 1 Woche in den Urlaub. Mein Sohn ist knapp 10 Monate alt. Momentan bekommt er nachmittags immer GOB aus Hirseflocken und Obst selbs...

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Reiswaffeln

liebe birgit, mein sohn ist knapp neun monate alt und da es mit dem brei zunächst probleme gab, bekommt er bisher nur mittags getreidebrei und wird s...

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selbsgekochter Brei

Hallo Frau Neumann, ich koche den Brei für meinen Sohn (6,5 Monate) selbst. Jetzt möchte ich den Abendbrei auf Vorrat kochen. Diese enthält Milc...

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Verschiedenes

Hallo Birgit, mein Sohn ist 15 Monate alt und ich habe nun mehrere Fragen an Dich. 1. Milchanteil pro Tag (der soll ja täglich bei 350 ml liegen)....

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selbstgekochten Apfelmus einfrieren?

Liebe Birgit, wir haben Äpfel im Garten, die aber zum essen nicht soo wahnsinnig lecker sind. Wir wollten deshalb Apfelmus draus machen. Kann man den...

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Ei zum Frühstück

Hallo, mein Sohn ist 17 Monate alt, und er isst sehr gerne ein Rührei zum Früchstück. Ist es eigentlich zu viel wenn er täglich ein Ei zum Frühstüc...

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Soja etc

Hallo, mein Kleiner ist nun ein Jahr.. wie geht es denn weiter? Er mag noch immer wenig Stückchen essen. Was darf er essen bzw. nicht essen? Würde ...

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Milch

Liebe Frau Neumann, mein Sohn wird in einem Monat ein Jahr alt. Ab dem Zeitpunkt möchte ich ihm statt der angemischten Milch von Milupa ganz normal...

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Noch 2 fragen

Hallo,erst mal Vielen Dank für Ihre nette u.ausführliche Antwort von neulich! Jetzt habe ich noch ein paar fragen:also 1.Kann ich Gemüse wie Spina...

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Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ab welchem Alter dürfen Kinder geräucherten Lachs Essen. Meine Kleinen sind 21 Monate alt. Muss ich auf etwas achten? Wildlachs, Zuchtlachs, ...? Welche Fische sind für Kinder besonders geeignet? Besten Dank

Hallo Frau Neumann, In Babyrezepten lese ich immer von Weinstein-Backpulver. Ich habe jetzt ein paar mal mit normalem Backpulver für mein 7 Monate altes Baby gebacken, ist das auch in Ordnung? Bis wann sollte man eigentlich Biolebensmittel benutzen ...

Hallo, ich habe jetzt angefangen den Mittagsbrei selbst zuzubereiten. Jetzt ist meine Frage: Wie lange hält sich der Brei im Kühlschrank? Ich hätte gedacht so 2 Tage? Also d.h. wenn ich ihn heute im Voraus mache.. einer wird morgen und einer ...

Hallo Frau Neumann, 1. mit meinem Mann habe ich schon öfters Diskussionen über die Ernährung für unsere fast 3 jährige Tochter. Seit langem ist er der Meinung dass sie ohne Probleme Teewurst, Camenbert und Salami essen kann. Ich hab immer gehört dass ...

Hallo, mein Sohn ist 9 Monate und ich möchte ihm gerne Brot zum kosten geben. Oder muss ich mir noch Sorgen machen dass er sich daran verschluckt? In den herkömmlichen Sorten ist viel Salz enthalten. Soll man in seinem Alter noch das Brot selbst ...

Hallo Frau Neumann, ich hoffe, Sie können mir helfen, denn langsam bin ich am verzweifeln. Mein Sohn (4Jahre) wiegt bei 107cm nicht mal 15kg. Er ist schon immer sehr dünn... und jetzt hatte er 2x Scharlach und hat noch mehr abgenommen. Er isst zwar ...

Hallo Frau Neumann Ich würde gerne bei meiner Tochter -10,5Monate - langsam zum Frühstück Mahlzeiten einführen (die Milch mag sie nicht mehr so, muss sich aber auch noch an "normales Essen" gewöhnen). Für eine Joghurtvariante möchte ich gern ...

Hallöschen :) Meine tochter ist 1 Jahr alt und hat von unserem tisch gefriergetrocknete Erdbeeren probiert, die warwn etwas weicher und haben ihr super gut geschmeckt. Beim recherchieren habe ich gelesen, dass diese fruchtchips für kinder von ...

Hallo! Koch schon immer den Kartoffelbrei mit etwas frisch geriebener Muskatnuss statt Salz. Hab mir nie etwas dabei gedacht,. Hab heute jedoch gelesen, dass dies für Kleinkinder gefährlich ist.Unsere Kinder haben den ab etwa einem Jahr gegessen. ...

Guten Tag, meine Tochter ist 15 Wochen alt und bis jetzt voll gestillt. Wir möchten in 3-4 Wochen mit dem Babybrei versuchen. Ich habe überall gelesen, dass man zu dem selbstgemachten Brei bisschen Öl rein tut. Überall wird Rapsöl empfohlen. Kann man ...