Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Noramichelle


Listeriose und Toxoplasmose nach der Geburt

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich bin auf den letzten Metern meiner Schwangerschaft und kann es kaum erwarten, bald wieder alles Mögliche essen zu k...

Seestern


Listeriengefahr umgewaschemer Salat aus der Tüte

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich habe eine Frage zum Thema Listerien. Bei uns in der Kantine gab es gestern gebratene Champignons, Polenta-Sp...

Katharina W


Nicht durchgegarte Pizzabrötchen

Hallo Herr Dr.Costa, ich habe mir heute gefüllte Pizzabrötchen aus der Pizzeria bestellt und dann beim Essen gemerkt dass die dickeren Endstücke w...

Zischti


Listerien in Speiseeis

Hallo, ich hatte noch eine große Packung Vanille-Eis in der Gefriertruhe. Gekauft habe ich es an der Haustüre bei einem Tiefkühl-Lieferservice ...

Belinda573


Rotschmierkäse

Hallo Herr Dr. Costa, das ist hoffentlich meine letzte Frage in der Schwangerschaft. Ich habe heute abgepackten Bergkäse von Andechs gegessen, der...

Derin


Multivitaminsaft (Capri Sun)

Guten Tag Prof.Dr.Costa, Ich bin frisch Schwanger und hätte eine Frage zum Multivitaminsaft von Capri Sun. Darf man diesen trinken? Oder ist es eh...

Zulu127


Flohsamenschalen

Hallo Herr Dr. Costa,  ich bin schwanger in der 30. Woche und habe Verstopfung. Jetzt habe ich Flohsamenschalen von dm Bio gegessen und mich dann ...

User-1756024862


Spaghetti Bolognese

Hallo Herr Doktor, meine Schwester hat mich heute zum Mittagessen eingeladen und hat Spaghetti Bolognese gemacht . Sie hat gesagt  sie hat das Hackfl...

Sarah Christin


Säureregulatoren?!

Hallo Professor,  ich bin jetzt in der 17.SSW und mir fällt es zunehmend schwerer, genug zu trinken. Ich hab mir im Internet nun Drops bestellt, d...

Summertimexoxo


Toxo/Listerien

Hallo Herr Dr. Costa, darf man Weihnstephan Milch trinken? Auf der Verpackung steht nur 3 sek. ultrahocherhitzt.    Ich esse gerne Magerquark....

Ramonaaa


Fauxpas

Guten Tag ich bin sehr vorsichtig was das waschen von Obst und Gemüse angeht. Mir ist leider vorhin etwas blödes passiert, da ich in Gedanken war....

GutenTagBaby123


Grundsätzliche Frage zu Bäckerein

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe heute Streuseltaler in einer großen Bäckereikette gekauft, die Taler haben einen etwas komischen, fast herzhaften ...

Elodie


Toxoplasmoseschutz

Hallo Herr Prof. Dr.,  ich habe getesteten Immunschutz gegen Toxoplasmose. Darf ich dann Schinken und Teewurst essen oder lieber nicht? vielen ...

flocke55


Nicht gekühlter Saft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, vor einer Woche trank ich eine Flasche Granatapfelsaft. Auf dem Etikett war kein Hinweis, dass sie pasteurisiert war. H...

Ella Luzia


Rohes Fischstäbchen

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, leider nehmen meine Sorgen und Ängste stetig zu, obwohl ich diese besondere Zeit der Schwangerschaft eigentlich geni...

KrisChris


Verschiedene Fragen

Hallo Herr Dr. Costa,  ich würde Ihnen gern nochmal ein paar Fragen stellen, nachdem ich länger keine hatte. Ich möchte vorab sagen, dass ich an e...

cococici


weiches Ei

Lieber Herr Dr. Costa, ich habe habe morgen in einer Woche Kaiserschnitttermin und frage mich ob ich so kurz vor der Geburt eventuell ein weiches ...

Leni223


Reibekäse

Hallo Prof. Dr. Costa,  ich hatte eine Nacht für mehrere Stunden wässrigen Durchfall. Ich habe Angst, dass es eine Infektion mit listerien sein kö...

Jessy2304


Brötchentüte

Hallo Herr Dr. Costa, Leider habe ich nochmals eine dumme Frage bezüglich Listerien/Toxoplasmose. Gestern war ich beim Bäcker und habe frische...

Elsa25


Listeriose durch verdorbenen Schinken

Sehr geehrter Dr. Costa, Gleich vorweg möchte ich mich dafür entschuldigen, dass hier wieder einmal eine Frage zu Listerien kommt, doch mir ist ei...

Summertimexoxo


Toxo/Listo

Hallo Herr Dr. Costa, ich esse liebend gerne Salat. Ich esse den auch im Restaurant. Nun hab ich irgendwie Ängste, dass dieser nicht richtig gewac...

User-1756024862


Tulum käse etc.

Hallo Herr Doktor,  1)darf man Gazi tulum nomaden käse in der ss essen?  2) wie sieht's mit trockene Früchte aus zb feigen od. datteln muss man s...

Magicalcarola


Rückfrage zu Kurkuma in Stillzeit

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, herzlichen Dank für Ihre Antwort letzte Woche zu meiner Kurkuma Frage.  (https://www.rund-ums-baby.de/experte...

Kathl


Schwedenbombem

Hallo Herr Costa, Meine Mama hatte neulich Dickmann's Schwedenbomben zu Hause. Ich wollte welche davon essen, habe dann aber auf der Zutatenliste ...

User-1760891121


Gemüse Deko auf Curry

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich war am Wochenende asiatisch essen, das Restaurant halte ich für ordentlich. Leider habe ich versäumt, mein rotes Gem...

Pusteblume123456


Parmesan aus der Tüte

Guten Morgen Herr Dr. Costa, da Parmesan ja in der Schwangerschaft erlaubt ist, habe ich mir nichts dabei gedacht als ich mir gestern eine ganze M...

Fußball23


Nicht durchgebackener Kuchen

Hallo Prof. Costa, ich habe am 8.3. nach einem neuen Rezept einen Walnuss- Karottenkuchen mit Eiern in einer Springform gebacken. Dieser war für 2...

Magicalcarola


Kurkuma

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, ich wollte Sie sehr gerne fragen, wie es sich mit Kurkuma in der Stillzeit verhält. In der Schwangerschaft hab...

Jule199406


Toxoplasmose oder Listerien einatmen

Hallo Herr Dr. Costa, heute waren wir Eis essen und saßen an einem Baum, der auf einem riesigen "Sandplatz" eingelassen ist. Also das ist eher wie...

Lizzylein


Listerien in Scampi?

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Wir leben in England und ich habe mir heute Scampi (also kleine Garnelen im Teigmantel frittiert) im Restauran...

Jessy2304


Ängste Listerien und Toxoplasmose

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,    erstmal herzlichen Dank für Ihre Arbeit die Sie hier leisten und die unzähligen Fragen welche Sie bereits bean...

Lenilo


Fertiger Blätterteig - Listerien

Guten Tag,  ich hätte mal wieder eine Frage.  Ich habe mir und meinem Mann kleine Blätterteigtaschen (ohne Füllung) gemacht.  Zusammengefalten u...

Layla Lala


Alkohol in Scchokobrötchen

Lieber Herr Costa,   ich bin in der 9 ssw und habe vorhin 2 Schockobrötchen gegessen (abgepackt aus dem Supermarkt), erst im Nachhinein habe ic...

User-1760891121


Butter / Brotkrumen

Guten Morgen Herr Dr. Costa, wenn ich mir Brote schmiere, kann ich es manchmal nicht verhindern, dass Brotkrumen in die Butter gelangen. Gelegentl...

Dani1302


Urlaub: Salat und drohende Diabetes

Lieber Herr Dr. Costa, ich schreibe Ihnen aus meinem Ägypten-Urlaub. Ich befinde mich in der 24. SSW. Da ich mehrere Fehlgeburten habe, bin ich se...

Monti36


Evtl verdorbenes Fleisch

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, es nimmt einfach kein Ende mit diesen alltäglichen Unsicherheiten, weshalb ich mich schon wieder an dieses Forum und...

Derin


Fleischsaft und fragen nach Ernährung

Guten Tag  Aktuell bin ich noch nicht Schwanger, aber habe einen Kinderwunsch und versuche daher Schwanger zu werden. Nun habe ich drei Fragen ...

User-1771671435


Listerien Erde

Hallo Herr Dr. Costa, auch wenn ich sehr aufpasse, alles hygienisch zuzubereiten, ist mir nun ein doofer Fehler passiert, der mir keine Ruhe in Be...

layla2112


Fleischsaft vom Hähnchen ins Gesicht (Mund) gespritzt

Hallo der Dr. costa,   ich habe Hähnchen zu zubereitet und für 15min gekocht. Allerdings waren die Hähnchen schnenkel gefroren. Innen waren sie...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

Hallo Prof. Dr. med. Costa, ich esse häufig den Griechischen Joghurt von der Marke Elinas. Ich bin immer davon ausgegangen, dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Auf der Verpackung habe ich heute gelesen, dass dort nur steht hergestellt ...

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einen ganz herzlichen Dank an Sie für Ihre Arbeit in Ihrem Forum. Ich bin mir sicher, dass Sie schon einige Ehen während der Schwangerschaft gerettet haben :-) Auch ich habe schon einiges bei Ihnen ...

Guten Morgen, wieder einmal beschäftigt mich das Thema Listeriose. ich habe heute Pasta mit TK-Garnelen aus dem Asia Shop gemacht.DieGarnelen habe ich 1-2 Minuten in Öl angebraten und dann ca.5 Min in der Soße gekocht. Als ich sie probiert habe,hatte ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Mein Baby ist nun schon auf der Welt und am Wochenende waren wir auf einem Geburtstag auf dem es einen sogenannten Feuerwehrkuchen gab. Dieser stammte aus einer Bäckerei. Das Rezept des Kuchens kenne ich eigentlich ...

Hallo Herr Costa, Mein Mann hat mir gestern abend einen warmen kaba gemacht.( H- Milch 1,5% Fett, stand im Keller, nach dem Öffnen direkt in den Kühlschrank). Die warme Milch (400ml)hat geschmeckt, nur beim letzten schluck waren Flocken drin. Ich ...

Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe mal eine Frage. Die Rote Beete aus dem Glas ist ja an sich sehr gesund in der Schwangerschaft. Aber jetzt frag ich mich, da das Gemüse sehr viel Nitrat beinhalten soll und dies zum gefährlichen Nitrit umgewandelt ...

Hallo Herr Costa, Ich bin in der 32. Schwangerschaftswoche. Ich habe im Internet mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Salate vom Buffet eher verzichten sollte und wenn im Restaurant isst, fragen sollte, ob die Salate frisch zubereitet ...