Frage im Expertenforum Ernährung in der Schwangerschaft an Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa:

Paulaner Spezi Zero

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
Ehemaliger Chefarzt und Direktor der Universitätsfrauenklinik Magdeburg

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Frage: Paulaner Spezi Zero

Änni95

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Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa,  ich trinke total gerne Paulaner Spezi Zero, also die Variante ohne Zucker. Ist es in Ordnung, alle 2-3 Tage einen Kaffee und 0,5 l Paulaner Spezi Zero zu trinken? An den anderen Tagen, an denen ich kein Spezi trinke, trinke ich 1-2 Tassen Kaffee. Ich weiß nicht, wie viel Koffein in dem Spezi enthalten ist. Ich habe bei Paulaner nachgefragt und man sagte mir, dass es unter 15 mg/100 ml sei, da es anderenfalls konkret ausgewiesen sein müsste. Mehr könne man mir nicht mitteilen, da es sonst zu viel der Rezeptur offenlegen würde ...  Die Zutaten von dem Spezi lauten wie folgt:  Wasser, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat (2,2%), Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat (0,8%), Kohlensäure, Orangenextrakt, Farbstoff E 150d, Säuerungsmittel Phosphorsäure und Zitronensäure, Säureregulator Natriumcitrat, natürliches Aroma, Süßungsmittel Aspartam** und Acesulfam-K, Aroma Koffein, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Stabilisator Johannisbrotkernmehl. *ohne Zucker. **Enthält eine Phenylalaninquelle. Ist hiervon eine Zutat bedenklich?  Vielen Dank für Ihre Antwort und siehe großartige Arbeit, die Sie hier leisten!!  Deine Schwangerschaftswoche: 7


Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa

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Als Faustregel darf man annhemen, dass eine Flasche Spezi, also 0.5 l weniger Koffein enthält als eine solche Flasche Cola, weil das Getränk eben mit einer koffeinfreien Limonade (Orangen-Limo oder andere) gemischt und somit verdünnt wird. Wenn die Menge an Koffein unter 15mg/100 ml ist, könnte man die Flasche etwa mit einer Tasse Kaffee vergleichen bzw. gleichsetzen. Wenn Sie ausser der Flasche Spezi noch eine Tasse Kaffe pro Tag trinken, ist das kein Problem. Auch die 1-2 Tassen Kaffee ohne Spezi ist nicht zu beanstanden. Die angegebenen Zutaten sind nicht bedenklich, machen Sie sich also keine Sorgen. 


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