Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

Summertimexoxo


Salakis

Hallo Herr Dr. Costa.   Ist Salakis Feta in der SS unbedenklich?   lg  Deine Schwangerschaftswoche: 20

Noah2126


Zu wenig trinken / zu wenig essen

Hallo Herr Dr. Costa,   erstmal vielen Dank das es sie gibt.    1) es gibt Tage da vergesse ich zu trinken. Das ist wirklich übel und ich f...

Tess0525


Listerien über kleinste Kontakte?

Guten Tag, Ich habe seit einigen Wochen Angst vor Listerien. Ist eine bestimmte Menge an Listerien notwendig für eine Infektion? Reicht quasi e...

Lyset


Schimmel und Frage zu belasteten Heidelbeeren

Lieber Herr Dr. Costa, sie haben mir in der Vergangenheit bereits einmal sehr nett eine Frage beantwortet und dafür möchte ich mich bei Ihnen nochma...

Leni96


Geräuchertes Paprikapulver

Hallo Herr Doktor Costa, meine Frage bezieht sich auf geräuchertes Paprika Gewürz. Mein Mann hat das in kleinen Mengen in einem Auflauf gewürzt. I...

Lavien


Eisenpräparat Hagebutten Orange

Guten Morgen Herr Prof Dr. Costa, sind folgende Inhaltsstoffe in der Schwangerschaft in Eisenpräparaten erlaubt? - natürliches Orangen-Aroma ...

User-1744306331


Listeriose Kühlschrank

Hallo Herr Dr. Costa,  jetzt hat mich doch die Listeriose-Panik erwischt.  Ich war bei meiner Freundin zum Frühstück und habe ein Avocadobrot geg...

User-1760891121


Schneidebrett

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich bin vorgestern netterweise in meiner Küche bekocht worden, weil ich gekränkelt habe. Leider hat die Köchin (der ich ...

Lilli1988


Eis Listerien

Hallo, wir haben heute von Aldi eine Packung Eis wie Magnum gekauft und gegessen. Die Plastikverpackung um das Eis war nicht richtig zu, es war ei...

User-1756024862


Kaffee

Sehr geehrter Herr Doktor, vielen Dank für Ihre Antworten Sie haben mir sehr weitergeholfen🙏🏻 nun wende ich mich erneut an Sie:  darf man entkoffe...

sun


Eisen

  Hallo Herr Dr. Costa, da ich seit ca. der Hälfte meiner Schwangerschaft mit einem leichten Eisenmangel zu tun habe und dafür auch bereits ein...

Eggi007


Klumpende Kondensmilch probiert

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Med. Costa, ich war während der gesamten SS sehr vorsichtig mit Lebensmitteln und habe lieber etwas weggeworfen wenn ...

Kerstl1


Haltbarkeit

Sehr geehrter Dr. Costa,  ich habe einige Fragen zu offenen Lebensmitteln. Außerhalb der SS gehe ich mit so etwas großzügig um, nun bin ich doch v...

Mechthilde


Alter Spüllappen Schmierinfektion Listerien/Toxoplasmose

Lieber Prof. Dr. Costa Ich bin sooo dankbar das es sie gibt, sie sind ein echter Segen für besorgte Schwangere Man fühlt sich ernst genommen obwo...

Ramonaaa


Hackfleisch berührt Hände nicht gewaschen

Guten Tag Herr Dr. Costa, ich mache mir extrem große Sorgen. Ich war gerade dabei essen zuzubereiten (Lasagne) und war gerade dabei das aufgetaute...

Noah2126


Rosenkohl

Hallo Herr Dr. ich lese hier die ganzen Diskussionen um Rosenkohl. Was ist denn an Rosenkohl nicht in orndung? Geht von ihm eine erhöhte Gefahr fü...

Vanessa20.08


Zuckerguss auf Kirschplunder vom Bäcker

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, Ich habe letztens ein Kirschplunder-Teilchen vom Bäcker gegessen. Dieses war mit Zuckerguss überzogen und ich habe ...

JM2505


Cervelatwurst Schwangerschaft

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa Ich halte mich eigentlich sehr strikt an die Ernährungsrestriktionen in der SS und trotzdem ist etwas Blödes passie...

melanie227


Natrium Mangel?

Guten Tag! ich bin noch ganz ganz früh schwanger, 5. SS-Woche. Ich habe jetzt meinen Laborwert von Ende Jänner 25 herausgekrammt und gesehen, dass...

layla2112


Dreckige Hände / Kleidung

Hallo der Dr. Costa  Folgendes Szenario hat sich abgespült. Mein Sohn hat auf einer Baustelle im Keller Erdloch gespielt. Entsprechend sahen seine...

Monti36


Tiefgefrorenes Brot

Guten Morgen Herr Dr. Costa, erneut stellt sich mir in meinem Schwangeren-Alltag eine Frage, die mir unter "normalen" Umständen gar nicht in den S...

Jule199406


Listeriose Äpfel

Hallo Herr Dr., ich kaufe meine Äpfel in 4er-Packungen im Supermarkt in Bio-Qualität (Lidl Pappschalen). Manchmal haben Äpfel ja kleine Kratzer od...

Maj88


REWE Bio Hähnchenbrustfilet (Auschnitt)

Lieber Dr. Costa, erstmal vielen Dank für Ihre Arbeit hier auf der Seite. Ich bin selbst nicht so neurotisch, mein Mann stresst aber total aus, un...

-Mo-


Vegane Produkte // Frischkäse // Thunfisch

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa,  ich habe gestern Veganen Frischkäse gegessen, BRESSO 100% PFLANZLICH mit Kräutern aus der Pro...

Summertimexoxo


Tk-Rosenkohl

Hallo Herr Dr. Costa, da Rosenkohl so eine Sache ist habe ich den Rewe -Bio- Tk- Rosenkohl gekauft und ca 5 min in richtig kochendem Wasser gekoch...

layla2112


Toxoplasmose/Listeriose Panik! (Erde durch Wind)

Lieber Herr Dr. Med. Costa,   Ich hab in meinem Leben schon die miesesten Leitungenwasser unserer Erde getrunken (Albanien, Georgien, Bulgarien...

Daisy18


Quiche vom Vortag lauwarm gegessen

Lieber Herr Dr.Costa,  gestern haben wir uns vegetarische Quiche (d.h. ohne Fleisch, aber mit Eiern, Milch und Schlagobers) gemacht. Diese stand d...

Lavien


Listerien Toxoplasmose TK-Rosenkohl

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Serban-Dan Costa, vorgestern habe ich Bio TK-Rosenkohl aus dem Gefrierfach (ca. -25° C) genommen und zubereitet. Erst...

Belinda573


Haferflocken offen

Hallo Herr Dr. Costa,  vielen Dank,dass Sie uns Schwangeren immer so zur Seite stehen. Ich hätte nun auch eine Frage. Ich habe mir heute Morgen Po...

Leni96


Kann ich Nutella plant based essen

Sehr geehrter Dr. Costa, ich habe eine Frage bezüglich ein bisschen Nutella, ich bin im angefangen dritten Trimester und würde gerne Nutella ab un...

2022septemberbaby


Smoothie bowls im Urlaub

Hallo, wir fliegen nach Dubai und dort gibt es im Hotel (5 Sterne) oft zum Frühstück Smoothie Bowls. Für die Bowls werden gefrorene Früchte pürier...

Summertimexoxo


Mohn

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe heute morgen ein Mohnbrötchen gegessen. Ich wusste nicht, dass man Mohn meiden sollte, ist das schlimm?   Ich...

Frau Engel


Shakshuka

Guten Tag Herr Costa,  vielen Dank für Ihre großartige Arbeit in diesem Forum! Darf man in der Schwangerschaft im Restaurant Shakshuka essen?  ...

Vanessa20.08


Ethylakohol unfertiger Pizzateig

Sehr geehrter Prof. Dr. Costa, wir hatten zum Abendessen einen fertigen Pizzateig aus dem Kühlregal vom Supermarkt. In diesem war Ethylalkohol ent...

Aanjaa


Saft weit über MHD

Hallo Prof. Dr. Costa, ich habe eine Frage zur Ernährung in der Schwangerschaft und dieses Forum hat mir schon sehr oft geholfen. Ich bin grundsät...

Melissaweiß


Listerien in alter fleischsuppe

Sehr geehrter Prof Dr. med. Costa,   ich habe eine Frage bezüglich Listerien und bin sehr verunsichert. Es ist meine erste  Schwangerschaft bin...

Maerzkind2019


Botulinum in Ölflasche

Sehr geehrter Dr Costa,  vielen Dank für ihren lieben Einsatz hier im Forum! Ich habe eine Frage (und eine nicht behandelte Angststörung). Ich hab...

Mechthilde


Toxoplasmose/Listerien Schmierinfektion

Lieber Prof. Dr.med Costa Ich bin erneut ganz frisch Schwanger und was Toxoplasmose und Listerien betrifft ziemlich ängstlich, wahrscheinlich durc...

Kathi**


Kräuterdeko in Kantine

Hallo Herr Dr. Costa, vielen Dank, dass Sie hier immer so ausführlich alle Fragen beantworten. Ich habe heute in der Kantine einen Linseneintop...

Ailre


Wie viel Omega 3 in der Schwangerschaft einnehmen?

Hallo Herr Prof. Dr. Costa,  ich bin der 24. SSW. Ich habe gelesen, dass Omega 3 in der Schwangerschaft sehr wichtig für die Entwicklung des Ki...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

Hallo Prof. Dr. med. Costa, ich esse häufig den Griechischen Joghurt von der Marke Elinas. Ich bin immer davon ausgegangen, dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Auf der Verpackung habe ich heute gelesen, dass dort nur steht hergestellt ...

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einen ganz herzlichen Dank an Sie für Ihre Arbeit in Ihrem Forum. Ich bin mir sicher, dass Sie schon einige Ehen während der Schwangerschaft gerettet haben :-) Auch ich habe schon einiges bei Ihnen ...

Guten Morgen, wieder einmal beschäftigt mich das Thema Listeriose. ich habe heute Pasta mit TK-Garnelen aus dem Asia Shop gemacht.DieGarnelen habe ich 1-2 Minuten in Öl angebraten und dann ca.5 Min in der Soße gekocht. Als ich sie probiert habe,hatte ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Mein Baby ist nun schon auf der Welt und am Wochenende waren wir auf einem Geburtstag auf dem es einen sogenannten Feuerwehrkuchen gab. Dieser stammte aus einer Bäckerei. Das Rezept des Kuchens kenne ich eigentlich ...

Hallo Herr Costa, Mein Mann hat mir gestern abend einen warmen kaba gemacht.( H- Milch 1,5% Fett, stand im Keller, nach dem Öffnen direkt in den Kühlschrank). Die warme Milch (400ml)hat geschmeckt, nur beim letzten schluck waren Flocken drin. Ich ...

Guten Tag Herr Dr. Costa. Ich habe mal eine Frage. Die Rote Beete aus dem Glas ist ja an sich sehr gesund in der Schwangerschaft. Aber jetzt frag ich mich, da das Gemüse sehr viel Nitrat beinhalten soll und dies zum gefährlichen Nitrit umgewandelt ...

Hallo Herr Costa, Ich bin in der 32. Schwangerschaftswoche. Ich habe im Internet mal gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Salate vom Buffet eher verzichten sollte und wenn im Restaurant isst, fragen sollte, ob die Salate frisch zubereitet ...