Expertenforum

Ernährung in der Schwangerschaft

Das Büfett im Hotel, Pizza und Salat mit Hähnchen oder Lachs im Restaurant, Käsekuchen, Kalbsleberwurst, Rohmilchkäse und Tiramisu: Was darf ich denn noch bedenkenlos essen? Das fragt sich so manche Schwangere! Unser Experte Prof. Dr. Costa weiß es und erklärt auf humorvolle Weise, welche Lebensmittel und Speisen du unbesorgt genießen kannst. Frag ihn einfach!

Das Forum hat an folgenden Tagen geöffnet:

Prof. Serban-Dan Costa

Prof. Serban-Dan Costa

User-1756024862


🔒️ Müsli und co

Hallo Herr Doktor vielen Dank erst einmal für Ihre geduldige Antworten.  1) darf ich müsli bedenkenlos essen zb dr oetker vitalis oder muss ich was ...

Resethe


Supplementierung L-Arginin und L-Lysin in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Dr. Costa,  beim Organscreening wurde bei mir ein erhöhter Widerstand in den Gebärmutterarterien festgestellt.  Nun habe ich m...

Msc88


Ungewaschene Mandarinen und Kartoffeln

Guten Morgen Herr Prof. Dr. med Costa, in der Schwangerschaft habe ich oft Mandarinen gegessen, ohne sie vorher zu waschen. Ich hatte dann bestimmt P...

User-1760891121


Nachfrage zur Zahnpasta-Frage vom 25.2.

Guten Morgen Herr Dr. Costa, vielen Dank für Ihre schnelle Antwort auf meine Frage. Ich habe nun leider noch eine Nachfrage. Die Tuben-Gefrierbeut...

Nutzerin-2022


Eignung von diversen Lebensmitteln in der Schwangerschaft

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa! Nachdem ich ein bisschen im Forum gestöbert habe und ich Ihre Antworten auf einige Fragen falsch eingeschätzt hä...

Sarah9200


Essig aus Mais in Chips

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gesten Abend fast eine ganze Dose Pringles hot & spicy verdrückt (Nein, über den gesundheitlichen Aspekt müss...

Lilostitch


Burger toxoplamsosegefahr?

Hallo ich hatte freitags schon was Schnupfen . Mein Mann auch erkältet. samstag hatte ich einen rindfleischburger ohne Salat. Beim Essen bemerkte ...

User-1760891121


Kochbesteck / Zahnpasta

Hallo Herr Dr. Costa,  ich habe zwei Fragen an Sie. Einmal ist mir ein echtes Missgeschick passiert, die andere Frage betrifft vielleicht ein Hirn...

Alice1


Salat Kuhdung

Guten Tag Herr Professor Costa, bei uns wird immer im Frühjahr der Garten mit Kuhmist gedüngt. Darf ich dann diesen Salat essen der dort gewachsen...

sian


Vanillearoma

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich habe in der SS Gebäck vom Bäcker gegessen und immer nach den Inhaltsstoffen geschaut. Des öfteren habe ich ein V...

Blauer-Schmetterling


Hibiskus Tee in der Schwangerschaft

Hallo Herr Dr. Costa,   ich habe mir letztens Hibiskus Tee von der Getränkemarke Volvic Erfrischungsgetränk mit Litschi- Maracujageschmack geka...

Resethe


Listeriose Eierschale

Guten Tag Herr Dr. Costa,  erstmal vielen Dank, dass Sie uns hier so geduldig immer alle Fragen beantworten.  Ich habe heute Morgen bei der Zub...

Vanessa20.08


Listerien und Toxoplasmose Tiefkühl Chicken Nuggets

Guten Morgen Herr Dr. Costa, am vergangenen Samstag haben wir Tiefkühl Chicken Nuggets der Marke ja! zum Abendessen gegessen. Auf der Packung steh...

Jule199406


Helium aus Luftballon eingeatmet

Hallo Herr Dr. Costa,  noch eine kurze Frage: mein Sohn hatte vor 3 Wochen Geburtstag und ich wollte den Luftballon jetzt entsorgen. Es war noch H...

MM123


Räuchern weißer Salbei

Hallo Dr. Costa, ich war gestern auf einer Veranstaltung bei der mit weißem Salbei geräuchert wurde, im Raum. Ich bin in der 11Ssw und mache mi...

Jule199406


Listeriose durch Dreck im Kaffee

Lieber Dr. Costa, ich bin mit meinem zweiten Kind schwanger und vor allem in Bezug auf Listerien oft verunsichert. Obwohl ich weiß, dass das wirkl...

User-1756024862


Verständnisfragen

Hallo Herr doktor ich hab ein paar verständnisfragen an Sie:)   1) es gibt nudeln mit Kochzeit 6 min oder 3 min reicht es aber aus wegen listerien...

Lene


Welchen Tee darf man in der Schwangerschaft trinken?

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, ich lese dieses Forum sehr gerne und bin von Ihren Antworten begeistert. Leider habe ich zu meiner Frage direkt no...

KD21


Alkoholgehalt in fertig Pizzateig

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa, gestern habe ich eine Art Dampfnudeln (Dampfschnecken) in der Pfanne zubereitet. Ich habe dafür fertigen Pizzateig...

Summertimexoxo


Auflauf erwärmen

Hallo Herr Dr. Costa,   ich habe gestern einen Broccoli-Nudelauflauf gemacht. Nachdem er abgekühlt war habe ich den Rest in Kühlschrank gepackt...

KrisChris


Hautverletzung und Infektionsgefahr

Hallo Herr Dr. Costa,  ich habe zwei Fragen an Sie:  1) gestern habe ich meinen dreijährigen Sohn angezogen und mit zum einkaufen genommen. Die...

Lenilo


Listerien - Avocadoschale

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa,  eigentlich hab ich mir geschworen ich "belästige" Sie nicht mehr mit meinen Listerienfragen, aber diesmal mac...

User-1771671435


Essen im Krankenhaus

Lieber Herr Dr. Costa,  erst einmal herzlichen Dank für die Zeit, die sich zur Beantwortung all unserer Fragen nehmen und dabei noch so nette Wort...

User-1750409715


Pommes

Hallo Hr. Dr. Costa, ich habe heute Tiefkühlpommes gemacht. Und habe ca. 5 Stück probiert und mich über den alten Geschmack gewundert. Als dann me...

User-1756024862


Rohmilch

Hallo Herr Doktor hab noch was vergessen zu Fragen mein mann hat letztens Milchreis gemacht aber mit rohen Milch leider hab ich es nach dem essen mit...

layla2112


Toxoplasmose/listeriose durch Kontakt mit Zwiebel Schale

Hallo Herr Dr.    Ich habe Zwiebeln geschnitten und danach leider meinen Mund angefasst. Besteht durch die Schale einen Gefahr für Toxoplasmose/L...

Summertimexoxo


Listo/Toxo

Hallo Herr Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit tk-Garnelen gemacht (roh, tiefgefroren). Ich habe sie kurz angebraten und danach 10 min in der S...

Besa123


Essigreiniger

Hallo Dr. Costa ich bin zum ersten Mal schwanger und daher immer ein wenig überfürsorglich, daher meine Frage. Ich habe gestern Essigreiniger g...

Monti36


Müsli

Sehr geehrter Herr Dr. Costa, erneut vielen Dank für Ihre Arbeit und Ihre Geduld. Man findet in ihrem Forum eh schon sehr viele Antworten zu al...

User-1756024862


Fleisch

Hallo Herr Doktor, meine mama hat im Schnellkochtopf Kichererbsen mit Fleisch zubereitet. Das Fleisch sah von außen dunkelbraun aus und war in kleine...

Nutzerin-2022


Feingebäck mit "roher" veganer Creme

Guten Tag Herr Prof. Dr. Costa! Auf diversen Seiten im Internet und auch hier im Forum habe ich gelesen, dass man in der Schwangerschaft auf Creme...

Lilli1608


Roher Teig

Hallo Herr Dr. Costa, ich hätte eine Frage an sie bezüglich Mehl. Ich habe am Wochenende ganz gedankenlos vom Teig (ohne Eier) genascht und hinter...

GrinsekatzeNora


Nicht richtig gekochter Reis

Sehr geehrter Prof. Dr. med. Costa, Ich wollte letzten Donnerstag  Beutel Reis kochen, einen Beutel Parboiled Reis und einen normalen Langkorn Rei...

eralsa14


Kassiererin Herpes

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin beim Thema Herpes sehr sensibel, da ich diesen noch nie hatte und Angst hiervor in der Schwangerschaft habe.  Die...

AmG87


Panik wegen Listerien

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa,  bisher habe ich fast täglich hier im Forum nur still mitgelesen und fand Ihre Antworten sehr beruhigend. H...

JK22


Toxoplasmose immun

Hallo Herr Prof. Dr. Med. Costa, ich bin lt. Laborergbenisse immun gegen Toxoplasmose. Aus 'Sicherheit' gegen Listerose erhitze ich Salami etc....

Vs7mbre


Spülmittel im Topf??

Hallo Dr. med. Costa, ich habe vorhin alles in der Küche gespült und am Ende mir dann was zum Essen gemacht (Rahmspinat) ich habe kein Spülmittel im ...

Summertimexoxo


Toxo/Listeriose

Hallo Herr Dr. Costa, mein Mann hat letztens die Spülmaschine ausgeräumt. Nicht alles Geschirt ist wohl sauber geworden. Nächste Woche kommt ein T...

User-1756024862


Spülmaschine tabs mit flüssigen Inhalt

Hallo Herr Doktor, leider passieren mir zur Zeit immer komische sachen:( Deshalb brauche ich ihre Meinung. Und vielen Dank dass Sie immer so geduldig...

Ness


1 1/2 abgelaufene Mayo

Hallo, eigentlich versuche ich mich nicht verrückt zu machen, dennoch mache ich mir momentan etwas Sorgen. Ich habe Nudelsalat gegessen und darin ...

Bei individuellen Markenempfehlungen von Expert:Innen handelt es sich nicht um finanzierte Werbung, sondern ausschließlich um die jeweilige Empfehlung des Experten/der Expertin. Selbstverständlich stehen weitere Marken anderer Hersteller zur Auswahl.

Das bewegt unsere Eltern aktuell in diesem Forum 🔥

Guten Tag, Ich hab bis dato sehr gerne Gerichte mit Blätterteig zubereitet oder gegessen, nun habe ich gestern erst gesehen dass der Blätterteig Alkohol enthält. Kann das in irgendeiner Art und Weise meinem Baby geschadet haben? Ich esse ca. Alle ...

Hallo Herr Dr. Costa, Ich bin in der 7. Ssw und habe erst letzte Woche von der schwangerschaft erfahren. Ich habe die letzten 3 bis 4 Wochen relativ oft o.g. Eis gegessen, bestimmt 4 oder 5 x. Ist Das gefährlich weil es Softeis ist? Hätte ich von der ...

Hallo, ich habe die letzten 2 Wochen ständig Tk Spinat gegessen während meiner Schwangerschaft. Manchmal auch 2-3 Tage hintereinander. Jetzt habe ich gelesen, dass das Nitrat meinem Baby in großen Mengen schaden kann. Muss ich mir jetzt Sorgen ...

Hallo Herr Prof. Dr. Costa, ich habe gestern Nudeln mit dem Pesto alla Calabrese von Barilla gegessen. Dieses Pesto enthält die folgenden Zutaten: Zutaten: rote Gemüsepaprika 37%, pflanzliche Öle (Olive, Sonnenblume), Ricotta-Käse 14% (Molke (MILCH), ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, sind eingelegte Kapern aus dem Glas (industriell eingelegt, aber nicht erhitzt bei der Herstellung) bedenklich in der Schwangerschaft? Mir geht es da vor allem um die Gefahr vor Toxoplasmose und Listeriose… Vielen ...

Hallo Prof. Dr. med. Costa, ich esse häufig den Griechischen Joghurt von der Marke Elinas. Ich bin immer davon ausgegangen, dass er aus pasteurisierter Milch hergestellt wird. Auf der Verpackung habe ich heute gelesen, dass dort nur steht hergestellt ...

Guten Morgen Herr Prof. Dr. Costa, zunächst einen ganz herzlichen Dank an Sie für Ihre Arbeit in Ihrem Forum. Ich bin mir sicher, dass Sie schon einige Ehen während der Schwangerschaft gerettet haben :-) Auch ich habe schon einiges bei Ihnen ...

Guten Morgen, wieder einmal beschäftigt mich das Thema Listeriose. ich habe heute Pasta mit TK-Garnelen aus dem Asia Shop gemacht.DieGarnelen habe ich 1-2 Minuten in Öl angebraten und dann ca.5 Min in der Soße gekocht. Als ich sie probiert habe,hatte ...

Sehr geehrter Herr Prof. Dr. Costa, Mein Baby ist nun schon auf der Welt und am Wochenende waren wir auf einem Geburtstag auf dem es einen sogenannten Feuerwehrkuchen gab. Dieser stammte aus einer Bäckerei. Das Rezept des Kuchens kenne ich eigentlich ...

Hallo Herr Dr. Costa, ich bin derzeit schwanger und habe bisher (selbstverständlich) keinerlei alkoholische Getränke getrunken. Nun hatte ich von einer alkoholfreien Aperol Spritz Variante gelesen, die mit Bitterorangensirup und alkoholfreiem Sekt ...