Rezepte???

Hallo,

bei uns gab es in etwa diesem Alter immer einen Gemüse-Kartoffel-Brei im Verhältnis 2 : 1 aus Zucchini, Karotte, Pastinake, Kürbis und später auch Blumenkohl und Brokkoli plus Kartoffeln, Öl, Saft (falls es keinen Nachtisch oder Saftschorle gibt) und abwechselnd 1 Eßl. Getreidebrei Hafer oder Hilse oder 1 Teel. Mandelmus oder Fleisch (30 g). Mehr Abwechslung brauchen Babys auch eigentlich gar nicht.

Wenn Du trotz Kochbuch Rezepte mit Mengenangaben möchtest, kann ich Dir gerne welche schicken.

Für Babys, die nicht zu Verstopfung neigen eignet sich alternativ zu Karotffeln auch ab und zu mal folgendes Rezept (für ca. 3 Portionen) mit Reis:

3 Pastinaken oder Möhren
etwa 150 ml Wasser
2 – 3 Esslöffel Basmati Reis
6 Esslöffel Apfelsaft
2 Esslöffel Rapsöl
1 Esslöffel Mandelmus

Reis und Karotten kann man zusammen garen (bei anderen Gemüsesorten mit kürzerer Garzeit kann man diese einfach etwas später zum Reis geben) und anschl. incl. Kochwasser mit den anderen Zutaten pürieren - fertig.

Außerdem kann man auch mal einen Gemüse-Getreidebrei anbieten, in dem man die Kartoffeln komplett durch instant Getreidebrei ersetzt ;)

LG