Quark - Joghurt

Wenn ich richtig informiert bin, sollen Kleinkinder unter 1 Jahr keine Kuhmilch/ keinen Joghurt bekommen, weil die unreifen Nieren das enthaltene Eiweiß nicht verarbeiten können und div. gesundheitliche Beeinträchtigungen folgen können. Allerdings sind Milch und -produkte nach dem 1. Lebensjahr nach wie vor die wichtigsten Calciumlieferanten.