Getreidebrei selber machen

hallo,

geht ganz einfach! hirse-,reis-,buchweizen- oder haferflocken gibt´s z.b. beim drogeriemarkt dm für babynahrung. und dann einfach nach rezept vorgehen. entweder als milchbrei, den man mit etwas püriertem obst verfeinern kann oder nur mit wasser aufgekocht und gemüse rein. und auf jeden fall das apfel- oder orangensaft und das öl nicht vergessen.

für richtigen reisbrei, sollte man allerdings vorher die körner in einer getreidemühle kleinmahlen. kocht man die nämlich erst und püriert sie dann, kommt nur kleister raus. die geschroteten körner dann 15 minuten einweichen, aufkochen und 15 minuten nachquellen lassen. und dann wieder nach belieben mit obst oder gemüse.