zurück| Geschrieben von babylog am 11.09.2006, 3:24 Uhr |
Getreidebrei selber machen
Habt ihr schon mal einen Hirse oder Reisbrei selber gemacht, so mit Mehl und so? Wie macht man das ?
Beitrag beantwortenRe: Getreidebrei selber machen
Antwort von Jakemam am 11.09.2006, 8:49 Uhr
hallo,
geht ganz einfach! hirse-,reis-,buchweizen- oder haferflocken gibt´s z.b. beim drogeriemarkt dm für babynahrung. und dann einfach nach rezept vorgehen. entweder als milchbrei, den man mit etwas püriertem obst verfeinern kann oder nur mit wasser aufgekocht und gemüse rein. und auf jeden fall das apfel- oder orangensaft und das öl nicht vergessen.
für richtigen reisbrei, sollte man allerdings vorher die körner in einer getreidemühle kleinmahlen. kocht man die nämlich erst und püriert sie dann, kommt nur kleister raus. die geschroteten körner dann 15 minuten einweichen, aufkochen und 15 minuten nachquellen lassen. und dann wieder nach belieben mit obst oder gemüse.
Re: Getreidebrei selber machen
Antwort von louise05 am 11.09.2006, 12:51 Uhr
Hallo,
ich nehme die Bio-Flocken von Milupa. Da gibt es zwar keine reine Hirse aber Reisflocken und andere Sorten.
Die muss man nur mit Wasser-Obst-Öl für nachmittags oder mit (Säuglings)milch und Obst abends anrühren. Ohne Aufkochen, Pürieren oder ähnliches. Ist es das was Du suchst?
Liebe Grüße
Silke
