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Geschrieben von dann am 28.12.2018, 21:59 Uhr

@alle PIzza-in-Raclette-Pfännchen-Experten :-)

Ich fette nie ein, geht immer super raus.
Allerdings finde ich es geschmacklich besser wenn der Teig ohne Belag entweder vorher kurz oben bäckt oder unten im Pfännchen paar Minuten bevor er belegt wird, dann wirds knuspriger.

 
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