Leberwurst essen?

Hey,
ich habe seit Tagen so Lust auf Leberwurst und im Internet steht 60g am Tag sind bedenkenlos zu genießen. Das laß ich erst, als ich schon zu 250 g gegessen hatte (2Brote geschmiert). Naja, ich war eben einkaufen und vegetarische Leberwurst tut es auch, vor allem merkst du geschmacklich keinen Unterschied