Wochenessensplan zum Mitmachen

Das Wetter ist hier auch eher bescheiden. Wobei es schon viel regnet aber nach euren Beschreibungen nicht mit dem Norden vergleichbar ist.

Eine kaputte Heizung ist immer Mist. Hoffentlich passiert da bald was.

Ursel, wie machst Du die Ravioli. Ich habe fertigen frischen Nudelteig kürzlich gekauft und eingefroren. Jetzt überlege ich, was ich damit mache. Maultaschen. Ravioli oder wie ursprünglich gedacht Lasagneplatte, die perfekt in meine Form passen

Bei uns ist die erste Arbeitswoche komplikationslos vorbei gegangen.

Unser Speiseplan:

Montag: Spaghetti mit Zucchini-Zitronen-Feta Sauce
Dienstag: Mein Sohn hatte Geburtstag. Auf seinen Wunsch gab es : Thunfisch Ceviche mit Avocado und Mango, Filet Wellington mit gebratenem Brokkoli und zum Nachtisch Zitronenkuchen mit Espresso-Martini
Mittwoch: Pizza bestellt und selbst abgeholt
Donnerstag: Reste Filet Wellington, Reste Pizza und frischer Gurkensalat
Freitag: Labskaus mit Brathering und Spiegelei
Samstag: Brathering auf Brötchen, da ich allein zu Hause war. Meine Kinder haben beide gearbeitet
Sonntag: Hähnchenmedaillons, Rosenkohl und Kartoffelgratin