Ravioli

Naja, erprobt ist so eine Sache. Sie fallen bei mir ja schnell auseinander
Ansonsten gebe ich natürlich Recht, erprobt ist anders als tausend Rezepte , die man heute ja findet.
Für Spätzle habe ich inzwischen wohl alles, was da so auf dem Markt ist. Von einem kochfreudigen ehem Kollegen, echter Schwabe, bekam ich sogar ein echtes spätzleschabebrett, aber ich mache sie auch lieber im Hobel (meiner ist nicht von Tupper, sondern einer anderen bekannten haushaltsgerätefirma, bin jetzt zu fauL zum raussuchen, aber auch ein Geschenk meiner süddt. Studienfreundin), Presse (von einer süddt. Bibliotheksnutzerin, mit der ich in norddtld. Ins Gespräch kam) und und und. Also alles süddt. Originalgeräte
Spätzle gehen auch, sind aber dicker als gekaufte. Bei Dir auch?