Wochenessensplan zum Mitmachen

Doppelt gemoppelt hält besser

Frühling kann man es noch nicht wirklich nennen, aber es ist schön, dass es morgens wieder heller ist und die Vögel zwitschern.
Bin gespannt, wann meine zwei Kater den ersten Jungvogel ergattern...

Bei uns war am Wochenende Ruhe angesagt. Meine Tochter wie auch ich waren irgendwie nicht wirklich auf der Höhe, warum auch immer.
Ansonsten warte ich mal auf meinen Impftermin, nachdem ich letzte Woche die Mitteilung erhalten habe, dass ich jetzt auf der Warteliste bin (1,5 Monate vorher hatte ich mich registriert). Hoffe, dass es schnell geht, da ich auf unserem Schiff registriert bin und dieses seinen Betrieb im Mai einstellt, da dann das große Impfzentrum mit 14 Spuren öffnet. Ziel unseres Kanton ist ja bis August alle Impfwilligen durchzuhaben. Mal sehen. AZ ist ja bei uns noch nicht zugelassen, also hoffe ich, dass es bei Biontech oder Moderna bleibt.

Kulinarisch hatten wir:

Mittwoch: Pasta mit Thunfisch und Tomaten

Donnerstag: Tropischer Quarauflauf mit Bananen und viel Ingwer

Freitag: Brote mit Wurst aus D und Salat

Samstag: Zucchini-Artischocken-Pizza

Sonntag: Hühnerbrust im Parmesanmantel, Tomatensauce, Brokkoli und Dinkel

Montag: Currynudeln (vegetarisch) mit Kokosmilch

Dienstag: Grünkernpflanzerl mit Kohlrabi

Ich wünsche Euch eine schöne Woche und bleibt weiterhin gesund.

Vg Charty