zurück| von Sasasandra am 09.03.2021, 8:33 Uhr |
Ich dreh noch durch
Hallo ihr Lieben
Ich habe so große Probleme mit dem Thema Brei
Ich tu mich so schwer.
Erstmal: mein Sohnemann ist 8,5 Monate alt und wird gestillt, zudem bekommt er einen Mittagsbrei und einen Abendbrei.
Ich würde so gerne selbst kochen, aber bekomm es einfach nicht hin. Klingt jetzt, als wäre ich total bescheuert, aber irgendwie komm ich nicht klar damit
Ich habe sogar einen thermomix (TM31) aber der letzte Brei, den ich versucht habe, hat nicht geklappt
Die Kartoffeln waren noch roh.
Obwohl ich es nach Rezept gemacht habe.
Wie habt ihr es gemacht?
Ich hätte nicht erwartet, dass ich mich da so anstelle 
Bitte helft mir 
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Re: Ich dreh noch durch
Antwort von AKAM am 09.03.2021, 9:30 Uhr
Hallo,
mit dem Thermomix kenne ich mich nicht aus. Ich würde die Kartoffeln waschen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Dann kochen, bis sie weich sind. Du kannst sie ja probieren, dann merkst du, ob sie gar sind. Und vielleicht eher mehlig kochende Kartoffeln nehmen, wobei das mit anderen genauso gut geht.
LG
Anja
Re: Ich dreh noch durch
Antwort von omagina am 09.03.2021, 13:53 Uhr
TROLL.......zumindestens nicht wirklich interessiert.....
Re: Ich dreh noch durch
Antwort von subidu am 09.03.2021, 17:20 Uhr
Huhu, wenn du mit dem TM nicht klar kommst dann Koch es doch ganz normal in Wasser. Oder besorge dir einen Dampfgareinsatz für den Topf . Und dann teste halt mit der Gabel ob es weich ist 
Meinen Kinder mochten das selbstgekochte leider gar nicht.. also gibt es Hipp 
anscheinend bin ich also auch zu doof zum Kochen
Lg
Re: Ich dreh noch durch
Antwort von Sasasandra am 09.03.2021, 17:46 Uhr
Was meinst du denn mit TROLL? Mich ? 
Was soll das denn ? Darf man denn keine Fragen stellen ?
Re: Ich dreh noch durch
Antwort von Mucksilia am 10.03.2021, 9:28 Uhr
Thermi ist doch eigentlich gelingsicher. Vllt hast du die Kartoffeln in zu große Stücke geschnitten.
Am Rande: Kind 1 hat nur selbstgekochtes vom Bio-Bauern bekommen und nur im Ausnahmefall Gläschen - das hat sie dann gehypt (und komischer Weise mögen die ganzen Zwergi Hipp am liebsten und nicht Alnatura oder so).
Bei Kind 2 waren wird dann entspannter und er hat direkt Hipp bekommen. Da ist alles drin und sie mögen es. Entspannt dich also, wenn es mit dem Kochen nicht klappt.
Re: Ich dreh noch durch
Antwort von Monroe am 11.03.2021, 13:47 Uhr
Mit Thermomix kenne ich mich nicht aus. Ich habe im Topf gekocht. Nach Gefühl und Laune habe ich Gemüse Gemischt und püriert, eine Portiin gab es sofort, den Rest habe ich in kleinen Portionen eingefroren.
Z.B.
2 Kartoffeln
1 Rosenkohl
1 Stück Brokkoli
1/2 Möhre
Oder
Kartoffel, Kürbis, Möhre
Oder
Rindfleisch weich gekocht und aus dem Kochwasser genommen, dann kamen Kartoffelwürfel und Möhrenstücke dazu, wenn es weich war, habe ich alles zusammen püriert
Von Kochwasser immer etwas aufheben, falls es beim Pürieren zu fest wird.
Ist alles nicht so schwer, wie man es sich manchmal macht.
Dz kannst alle Gemüsesorten verwenden und auch mischen.
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