Geschrieben von familie2007 am 22.12.2009, 10:11 Uhr |
Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor?
Ich möchte am 2. Weihnachtsfeiertag das Raclette einweihen und habe gesehen, dass man oben drauf Fleisch anbraten kann.
Aber wie macht man das?
Und was isst man dann dazu??? Ist ja sonst einfach nur Fleisch *grübel*
Ich habe Raclette bisher einmal bei einer Freundin gegessen und da haben wir dann nur die Pfannen genutzt und Mais, kartoffeln, schinken und Käse drüber.
Mehr nicht
Aber da wir Gäste bekommen möchte ich ungerne sowas "einfaches" auftischen. Muss ja nicht gleich jeder merken, dass ich nicht kochen kann
- Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - familie2007 22.12.09, 10:11
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - claudi700 22.12.09, 10:13
- Danke, Danke, Danke - Du bist meine RETTUNG!!!!! - familie2007 22.12.09, 10:15
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - Biggi0402 22.12.09, 10:14
- @Biggi0402 - was für eine Soße zum Fleisch? - familie2007 22.12.09, 10:15
- Re: @Biggi0402 - was für eine Soße zum Fleisch? - claudi700 22.12.09, 10:16
- Echt, die hab ich bei uns noch gar nicht gesehen diese Soßen - familie2007 22.12.09, 10:19
- Re: Echt, die hab ich bei uns noch gar nicht gesehen diese Soßen - claudi700 22.12.09, 10:21
- Echt, die hab ich bei uns noch gar nicht gesehen diese Soßen - familie2007 22.12.09, 10:19
- familie2007 - Biggi0402 22.12.09, 13:18
- Re: @Biggi0402 - was für eine Soße zum Fleisch? - claudi700 22.12.09, 10:16
- @Biggi0402 - was für eine Soße zum Fleisch? - familie2007 22.12.09, 10:15
- Noch zu Saucen... - Foreignmother 22.12.09, 10:27
- Nachtrag - Foreignmother 22.12.09, 10:37
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - Roxylady 22.12.09, 12:37
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - Luni2701 22.12.09, 15:38
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - claudi700 22.12.09, 10:13
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
An die Raclette und Fondue Experten HILFE
Halli Hallo So muss mich an euch wenden, ich bin beautragt ne Liste zu erstellen was und wieviel man für beides obiges benötigt! Es soll für 7 Erwachsene und 1 Kind (davon 3 Männer, 4 Frauen aber alles gute esser!) Soweit ich verstanden habe, soll es Fondue mit ...
von Sarah+Krümels-Mama 19.12.2009
Stichwort: Raclette
Zutaten/Beilagen für Raclette gesucht
Hallo Wir haben uns dieses Jahr für Heilig Abend auf Raclette geeinigt und ich bin für die Zutaten und Beilagen zuständig. Was macht ihr so zum Raclette? Auch Fleisch oder Fisch? Wenn ja welches/welchen? Was gibt es sonst noch dazu? Kartoffeln, Brot.....? Es wäre ...
von Carina25 09.12.2009
Stichwort: Raclette
Beilagen zu Fondue u. Raclette
Wollen an Silvester Fondue u. Raclette machen, wir sind 6 Erwachsene u. ein Kleinkind. Baguette ist schon mal klar. Reichen 3 Stück oder lieber vier? (Sind alle gute Esser), wieviel Raclette Käse u. was für Salate könnte ich dazu machen? Hat jemand auch gute Rezepte für Dips ...
von Julians.Mama 08.12.2009
Stichwort: Raclette
Brauche Tipps für Raclette
Hallo zusammen, ich möchte gerne am 25.dez. mit meiner Familie Raclette machen.Nun bin ich am überlegen was ich da so alles nehmen könnte???Habt ihr da vllt. ein paar Tipps hab schon einiges aufgeschrieben : schweinefilet hänchenfleisch (innenfilet) krabben salamie ...
von maminanni23 06.12.2009
Stichwort: Raclette
truthahn.. und was macht man mit dem restlichen fleisch??
ich ueberlege zu weihnachten einen truthahn ins rohr zu schmeissen nur hm. ich esse ja relativ wenig. kids recht ok und mann sicher auch aber es bleibt sicher einiges an fleisch uebrig einfrieren? geht das? weil am 25 gibts dann ...
von kikipt 06.12.2009
Stichwort: FLEISCH
Welches Fleisch (oder Fleischalternativen) passt zu Preiselbeeren?
Hi, ich würde gern zu Weihnachten etwas richtig Festliches kochen und dachte gestern, dass ich eigentlich auch mal wieder Lust auf Preiselbeeren hätte. Das Problem: Die üblichen Fleischsorten, zu denen man Preiselbeeren reicht (dunkles Wild oder Tafelspitz) mögen wir alle ...
von Hase67 04.12.2009
Stichwort: FLEISCH
Weihnachtsessen mal ohne Fleisch..
hi..... hab mich heute spontan dazu entschieden mal Fisch am weihnachtsabend zu servieren. bis dann gleich mein erstes Problem kam...=) Gibt es einen Fisch der groß genug für ca. 10 Personen ist??? Wenn ich für jeden einen mache , ist das ja ein riesen aufwand... nicht das ...
von Ginee 03.12.2009
Stichwort: FLEISCH
Wann würzt ihr euer Fleisch?
Beim Braten oder Schnitzel heißt es ja z.b. immer "mit Salz und Pfeffer einreiben und anbraten" Ich habe aber auch schon oft gehört, dass man Fleisch erst nach dem braten mit Salz und Pfeffer würzen soll?! Weil das Salz wohl die Flüssigkeit aus dem Fleisch zieht beim braten ...
von Biggi0402 04.11.2009
Stichwort: FLEISCH
Was gehört für Euch alles zum perfekten Racletteabend?
Hallo, habe seit Jahren einen Raclette-Grill, aber noch nie benutzt. Ich wollte evtl. an Heiligabend Raclette machen. Es isst ein Moslem, ein Veggie und 2 kleine Kinder mit. Was sollte zum perfekten Raclette gehören - incl. Beilagen (gehören auch Salate, Kartoffeln o. ä. ...
von kathi1a 03.11.2009
Stichwort: Raclette
Wie war das nochmal mit Fleischlaibchen im Backofen??
Ich habe sie bis jetzt immer in der Pfanne gemacht! Möchte sie aber gerne im Backrohr machen. Wie lange bei welcher Temperatur und muss ich die vorher anbraten?? Wäre nett wenn ich ein schnelle Antwort bekomme, da es die eigentlich heute noch geben ...
von knuddel-maus 16.09.2009
Stichwort: FLEISCH
Suche ganz einfaches aber extrem leckeres Rezept für einen Nachtisch
Wieso werden meine Aufläufe plötzlich nichts mehr???
Soße für Weihnachtsgans
Brauche dringend Hilfe!!!!
Welches Dessert
Ofenschnitzel
Schokobrunnen
Brauch auch mal Hilfe zu einem Rezept!
Frage zum Brunch