Geschrieben von Foreignmother am 22.12.2009, 10:27 Uhr |
Noch zu Saucen...
... schau mal unter "dips" oder "dipps" nach oder "Saucen zum Fondue. Da ist letzthin sehr viel nach gefragt worden. Auf den ersten zwei/drei Seiten des Forums muesstest Du da viel finden.
Ein paar leichte Dips, die Dir gelingen:
1. 1 Toepfchen Sauerrahm mit 1/2 Packung Philadelphia Kraeuter und 1 Packung TK 8 gemischte Kraeuter (das sind die kleinen Paeckchen, die es in der Tiefkuehltruhe im Supermarkt neben dem Gemuese gibt) verruehren. Falls Du keine 8 Kraeuter bekommst, tut es auch Schnittlauch und Petersilie. Falls die Masse zu zaeh wird, etwas Milch unterruehren. Mit Salz, Pfeffer und ggfs. 1 TL Senf (nicht notwendig) abschmecken.
2. 1/2 Becher Schlagsahne steifschlagen. 1 EL Meerrettich, 1 Prise Salz, etwas Pfeffer unterruehren. 1-2 EL Preiselbeeren aus dem Glas unterruehren.
3. "Kinderrezept": 4-5 EL Glas Aprikosenmarmelade mit Honigsenf (oder normalem Senf und etwas Zucker dazu) verruehren. Das musst Du einfach etwas abschmecken.
4. Noch ein "Kinderrezept": 1/2 Becher Schlagsahne steifschlagen (oder ersatzweise 5 EL Mayonnaise nehmen). 2-3 EL Ketchup unterruehren.
Gruss
FM
- Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - familie2007 22.12.09, 10:11
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - claudi700 22.12.09, 10:13
- Danke, Danke, Danke - Du bist meine RETTUNG!!!!! - familie2007 22.12.09, 10:15
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - Biggi0402 22.12.09, 10:14
- @Biggi0402 - was für eine Soße zum Fleisch? - familie2007 22.12.09, 10:15
- Re: @Biggi0402 - was für eine Soße zum Fleisch? - claudi700 22.12.09, 10:16
- Echt, die hab ich bei uns noch gar nicht gesehen diese Soßen - familie2007 22.12.09, 10:19
- Re: Echt, die hab ich bei uns noch gar nicht gesehen diese Soßen - claudi700 22.12.09, 10:21
- Echt, die hab ich bei uns noch gar nicht gesehen diese Soßen - familie2007 22.12.09, 10:19
- familie2007 - Biggi0402 22.12.09, 13:18
- Re: @Biggi0402 - was für eine Soße zum Fleisch? - claudi700 22.12.09, 10:16
- @Biggi0402 - was für eine Soße zum Fleisch? - familie2007 22.12.09, 10:15
- Noch zu Saucen... - Foreignmother 22.12.09, 10:27
- Nachtrag - Foreignmother 22.12.09, 10:37
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - Roxylady 22.12.09, 12:37
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - Luni2701 22.12.09, 15:38
- Re: Wie bereitet man das Fleisch bei Raclette vor? - claudi700 22.12.09, 10:13
Suche ganz einfaches aber extrem leckeres Rezept für einen Nachtisch
Wieso werden meine Aufläufe plötzlich nichts mehr???
Soße für Weihnachtsgans
Brauche dringend Hilfe!!!!
Welches Dessert
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Brauch auch mal Hilfe zu einem Rezept!
Frage zum Brunch