zurück| Geschrieben von mami123 am 07.03.2012, 12:06 Uhr |
Welche Soßen macht ihr zu Tortellinis?
habe schon Tomatensoße, Thunfisch oder Cabonara gemacht. Welche könnt ihr noch empfehlen ?
LG
Beitrag beantworten
Re: Welche Soßen macht ihr zu Tortellinis?
Antwort von claudi700 am 07.03.2012, 12:54 Uhr
käsesauce
sahnesauce
spinatsauce
knoblauch-öl
pesto
gorgonzola
Re: Welche Soßen macht ihr zu Tortellinis?
Antwort von Fru am 07.03.2012, 14:01 Uhr
Gar keine, weil ich sie nicht mag...
In der Pizzeria gabs aber immer Panna e Prosciutto....
Re: Welche Soßen macht ihr zu Tortellinis?
Antwort von Merry am 07.03.2012, 14:54 Uhr
Hallöchen
ich mache meistens eine Käse-Sahnesoße dazu. Sahne und 1 EL Schmelzkäse, etwas Salz, Pfeffer und Muskat, das ganze andicken.
LG Merry
Re: Welche Soßen macht ihr zu Tortellinis?
Antwort von Kathy33 am 07.03.2012, 15:19 Uhr
Hallöle,
Wir lieben es mit tomatensoße u käse überbacken:-)
Lg
Re: Welche Soßen macht ihr zu Tortellinis? - kommt auf die Fuellung an
Antwort von Beatrix in Canada am 07.03.2012, 17:17 Uhr
Es kommt wirklich auf die Fuellung an. Meist hab ich welche mit Kaesefuellung, dann mach ich auf gar keinen Fall noch eine Kaese/Sahnesauce dazu. Das wird einfach zu heftig und zu kaesig. Eine leichte Tomatensauce passt dann besser.
Gruss
beatrix
Re: Welche Soßen macht ihr zu Tortellinis?
Antwort von Jasmin686 am 07.03.2012, 20:29 Uhr
Ich mache im Sommer gerne Tortellini mit Parmaschinken, scharfer Salami, Basilikum, Parmesan und Olivenöl. Einfach die scharfe/würzige Salami (z.B. Chorizo) in kleine Würfel schneiden und anbraten. Tortellini kochen und dann mit den Salamiwürfeln, Parmaschinken und zerkleinerten Basilikumblättern vermengen und dann Olivenöl drüber geben. Zum Schluss Parmesan drüberstreuen.
Sehr einfach und sehr lecker!
Man kann natürlich auch noch Cherrytomaten dazugeben.
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