Wochenplan zum mitmachen

Ich hab gerade Lust, mir was zum essen zu überlegen, daher strate ich mal mit dem Wochenplan ;)

Hier am Niederrhein ist es frühlingshaft, wenn auch noch ganz zaghaft.
Aber wenn ich frühmorgens über die landstraße gondel und der nebel über der Niederung wabert, aber die Sonne schon anfängt ihn zu vertreiben, wenn ich dann die wilden schneeglöckchen am straßenrand sehe und sogar Lämmchen schon über die weiden hüpfen, dann lacht mir das herz ;)

Mo:Kohlrabigratin mit Bratwurst
Di: rote-Beete-Spalten aus dem Ofen mit knoblauchquark und Hühnchenfilet
Mi: Weißkohl mit Mettwurst aus der pfanne
Do: Mangold mit lachs (war so lecker letzte woche)
Fr: geh ich mit meinem mann aus ;)
Sa: noch kein plan
So:noch kein plan ;)))

so, was gibts bei euch?