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Geschrieben von geiz_ist_geil am 15.01.2008, 19:04 Uhr

Was machen mit Dammwild Schulter

Hallo,

nachdem ich schon so viel gegoogelt habe, frage ich jetzt einfach mal hier, nach schönen rezept ideen. (Nicht das es über google nichts gibt)

Habe von meiner Arbeitskollegin ein stück schulter vom Dammwild bekommen, knapp 2 kilo, was habt ihr für vorschläge? Gulasch möchte ich nicht so gern, lieber einen schönen braten. Und welche Beilagen passen?

 
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