Geschrieben von claudi700 am 03.10.2010, 14:54 Uhr |
Was ist zu beachten, wenn man Vollkornmehl zum
diese mehlsorten brauchen mehr flüssigkeit. wenn du z. b. rührkuchen machst, dann ein wenig mehr milch oder wasser dazugeben. das merkst du aber auch an der konsistenz des teigs.
du kannst auch plätzchen, pizzaboden etc. damit backen, alles kein problem.
- Was ist zu beachten, wenn man Vollkornmehl zum - Hinze 03.10.10, 14:41
- Re: Was ist zu beachten, wenn man Vollkornmehl zum - claudi700 03.10.10, 14:54
- Re: Was ist zu beachten, wenn man Vollkornmehl zum - DK-Ursel 03.10.10, 17:32
- Re: Was ist zu beachten, wenn man Vollkornmehl zum - claudi700 03.10.10, 14:54
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