Geschrieben von Hinze am 02.10.2010, 19:30 Uhr

Brauche Rezept für Wirsing

hab noch was übrig und keine Idee mehr. Könnt Ihr mir helfen ??

Danke

3 Antworten:

Re: Brauche Rezept für Wirsing

Antwort von claudi700 am 02.10.2010, 19:32 Uhr

wirsingrouladen (wie krautwickerl/kohlrouladen)
einfaches wirsinggemüse (in streifen schneiden und mit speck und zwiebeln garen)
in gemüsesuppe schneiden

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Re: Brauche Rezept für Wirsing

Antwort von Suka73 am 02.10.2010, 19:35 Uhr

ich fülle Wirsingblätter immer mit einer Mischung aus Butter, Krabben, Lachsfilet, Gewürzen und rolle sie auf und packe sie in den Ofen oder brate sie in der Pfanne an.

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Re: Brauche Rezept für Wirsing

Antwort von kiki-oliver am 02.10.2010, 20:23 Uhr

hab schon mal dieses hier gemacht:

hackfleisch anbraten und würzen, wirsing dazu bis zusammenfällt, evtl etwas wasser oder brühe dabei geben, creme fraiche, schuss sahne oder milch und gekochten reis dazu geben, abschmecken

lg kiki

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