zurück| Geschrieben von Tai am 17.01.2019, 22:05 Uhr |
Veganer Kuchen
Hat jemand von euch ein Rezept für einen veganen unkomplizierten Kuchen?
Das Internet spuckt viele aus, aber mit einem erprobten wäre ich glücklicher.
Vielen Dank!
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Re: Veganer Kuchen
Antwort von LZSMama am 18.01.2019, 19:12 Uhr
Einfacher, saftiger Schokokuchen:
200 Gramm Mehl
150 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
30 Gramm Kakaopulver
1 Teelöffel Natron (=5g Speisesoda)
12 Teelöffel Salz
80 Milliliter Öl
1 Esslöffel Essig (z.B. Apfelessig)
250 Milliliter Wasser
Alle trockenen Zutaten mischen, Essig, Wasser und Öl zufügen, Kuchen ca. 35 min backen (Stäbchenprobe)
Danke!
Antwort von Tai am 21.01.2019, 22:29 Uhr
Vielen Dank!
Ich habe es fast genauso gemacht, statt Natron Backpulver.
Laut meiner Tochter schmeckt der kuchen sehr gut.
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