zurück| Geschrieben von Fabiphil09 am 13.01.2011, 17:05 Uhr |
tk Blumenkohl + tk Brokoli...
...
und davon genau jeweils noch 1/3 in der Packung...
Was kann ich damit machen? Kann ich auch mit tk Gemüse einen Auflauf oder sowas machen? Und wenn ja wie?
(Hab nämlich noch Milch und Schnibbelkäse im Kühlschrank....und Schinken...)
Kennt jemand ein einfaches, schnelles Rezept.
LG,
Fabi
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Re: tk Blumenkohl + tk Brokoli...
Antwort von claudi700 am 13.01.2011, 17:11 Uhr
beide gemüsesorten bissfest kochen. entweder kochwasser aufheben und mehlschwitze machen oder milch aufkochen, mit geriebenem käse andicken, salz, pfeffer und muskat rein.
ich würde noch kartoffeln kochen und abwechselnd mit dem gemüse und schinkenwürfel in eine form schichten, sauce drüber, noch ein wenig käse drauf und überbacken.
du könntest auch eine suppe aus beidem kochen oder einfach als normales gemüse zubereiten und eben noch was dazu köcheln (fisch, kartoffeln etc.)
Re: tk Blumenkohl + tk Brokoli...
Antwort von Fabiphil09 am 13.01.2011, 17:15 Uhr
VIELEN LIEBEN DANK für deine schnelle Antwort...
Also "nur so kochen" ist für meinen Sprössling nichts. Der mag beide Gemüsesorten nicht und ich wollte mal versuchen SO die Reste wegzubekommen, die von den Fehlversuchen übriggeblieben sind.
Ich werde die Variante mit den Kartoffeln machen und dann mal schauen, wie das ankommt....
Liebe Grüße,
Fabi
Re: tk Blumenkohl + tk Brokoli...
Antwort von Foreignmother am 14.01.2011, 9:20 Uhr
Vielleicht beides zusammen in Bruehe kochen, mit Sahne auffuellen, puerieren und als weisse Suppe servieren? Nach dem Puerieren sieht man ja nicht mehr, was es war. Mit Kaeseraspeln und gebratenen Schinkenstueckchen servieren.
Ansonsten koennte ich mir auch an eine Sauce zu Nudeln vorstellen. Prinzip aehnlich wie oben. Koennte man dann mit Kaese ueberbacken.
Gruss
FM
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