suche Rezept für Weihnachtsplätzchen ohne ausrollen und ohne ausstechen

witwenküsse


zutaten:
3 eiweiß
200g zucker
1p. vanillezucker
125g schokoraspeln
250g gehackte mandeln


so gehts:
eiweiß steif schlagen, zucker und vanillezucker nach und nach unterrühren.
geraspelte schokolade und gehackte mandeln vorsichtig unterheben.
mit dem teelöffel häufchen auf ein mit backpapier ausgelegtes kuchenblech setzen.
bei 130°C ca 25 min backen.