Rezepte Erdnuss und Hühnerei-Allergie

Hallo....

mein Sohn Vincent (17 Monate) hat eine Hühnerei und Erdnussallergie. Im moment liebt er noch heiß und innig sein Butterbrot, dass er auch ofters am Tage bekommt.Mal mit etwas Frischkäse oder auch mal Putenbrust. Welche Zwischenmahlzeiten könnte ich ihm noch anbieten und welche Süßigkeiten darf er essen? Ich habe noch einen Sohn von 6 Jahren und wenn er etwas Süßes bekommt schaut der Kleine schon ganz traurig drein. Können Sie mir ein paar Rezepte nennen?

Vielen Dank.

LG
Sonja