Geschrieben von speedy am 19.05.2008, 15:08 Uhr

rezept wirsing

Wirsingkuchen:

Eine Springform mit einem Mürbeteig auslegen (Vollkornmehl verwenden).
Darauf eine Mischung aus 500g Magerquark, Parmesan und 1 Ei, Salz, Pfeffer,
darauf gedünsteten, kleingeschnittenen Wirsing,
darauf einen dünnen Deckel auch aus Mürbeteig.

20 min im Backofen bei 175 Umluft, dazu eine einfache Tomatensauce mit Kräutern

Gruß, Speedy

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rezept wirsing - inter 19.05.08, 10:06
- Re: rezept wirsing - claudi700 19.05.08, 10:33
- Re: rezept wirsing - speedy 19.05.08, 15:08

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