Geschrieben von heike-füsch am 17.05.2008, 23:15 Uhr |
hefeteig-was damit machen?
ich habe heute hefeteig gemacht, der im kühlschrank schläft, will den morgen verarbeiten und meine tochter (2) soll bissel kneten dürfen morgen.
hat jemand eine gute idee, was ich damit backen kann?
am besten was zum frühstück oder mittag,
allerdings soll es trennkost sein, also kein obst, keine wurst/fleisch, keine milch.....
wer sich auskennt: kohlehydrat-seite
Danke
H.
Re: hefeteig-was damit machen?
Antwort von claudi700 am 17.05.2008, 23:20 Uhr
hallo,
entweder hefezopf oder hefekuchen (nur mit mandeln bestreut und etwas butter darüber). oder gemüsepizza (paprika, zucchini, mais, zwiebeln, tomatenscheiben), aber dann eben ohne käse, schmeckt trotzdem.
oder kleine hefeteilchen (schnecken, rohrnudeln) mit nüssen, mohn o. ä.
claudi
Re: hefeteig-was damit machen?
Antwort von heike-füsch am 18.05.2008, 11:00 Uhr
Danke Claudi,
habe schoko und rosinenbrötchen mit des kleinen geknetet, die meistgekneteten Brötchen der welt ;-)
schönen Sonntag
H.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
hefeteig einfrieren
Huhu, ich mache gleich einen einfachen hefeteig, aus Mehl, Salz, Trokenhefe und Wasser. Werde mit dem Kleinen daraus ein paar minipizzen machen und wollte den Rest portionsweise einfrieren. Nun meine FrageN : wie verpacke ich die einzelnen Portionen? wie lange ...
von mama33 29.03.2008
Stichwort: Hefeteig
Was backen mit Hefeteig?
Ich habe mit meinen Kindern Hasen aus Hefeteig gebacken und haben noch total viele Teig übrig. Nochmehr Hasen möchten wir nicht machen, haben jetzt schon eine ganze Hasen Familie. Kann ich daraus irgendeinen Blechkuchen machen? Oder wird das total trocken? ...
von Anna Virginia 18.03.2008
Stichwort: Hefeteig