zurück| Geschrieben von die_echte_Miss am 07.01.2011, 16:16 Uhr |
Resteverwertung
ich hab vom Keksebacken noch einige Reste
ca. 100 gramm Nougat
ca. 100 gramm Blockschokolae
eine 1/2 Tüte gemahlene mandeln
weiße Schokoraspeln, bunte Zuckerstreußel,
und das übliche Vanillezucker, Backpulver, mehl, Speißestärke, Zucker, (richtiges) Kakaopulver
ich achte erst an einen schokokuchen Kakao in den teig dann die Blockschoki schmelzen und weiße Schokraspeln drauf aber was mach ich mit den mandeln und dem Nougat?
Beitrag beantwortenRe: Resteverwertung
Antwort von claudi700 am 07.01.2011, 16:18 Uhr
die mandeln in den teig geben, nougat schmelzen und auch in den teig.
Re: Claudi
Antwort von die_echte_Miss am 07.01.2011, 16:24 Uhr
aber nicht alles in einen oder?
Und wenn ich die Mandeln rein tue muß ich doch das Fett reduzieren oder?
Re: Claudi
Antwort von claudi700 am 07.01.2011, 16:44 Uhr
wieso nicht? ist halt dann ziemlich schokoladig, aber mei.
wieviele gemahlene mandeln sind es denn? 100 g oder 50 (ungeschälte oder geschälte)? wenn du 100 g ungeschälte mandeln reingibst, dann die fettmenge ein wenig reduzieren.
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