Geschrieben von snoopy72 am 10.07.2008, 9:49 Uhr |
Orientalische snacks
Und wie wäre es mit einem Couscous-Salat? Schmeckt lecker u. leicht
4 Port. Couscous
Orangensaft
n. B. Paprikaschote(n) . rot, gelb, grün
Pflanzenöl
Salz und Pfeffer
Minze, frisch
Zubereitung
Den Couscous mit dem Orangensaft übergießen, bis er voll bedeckt ist, und mal umrühren. Ein paar Stunden ziehen lassen, bis er sich voll gesogen hat und weich ist.
Minze hacken oder in feine Streifen schneiden. Paprika würfeln. Beides zum Couscous geben. Mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Orientalische snacks - Twiennis 09.07.08, 21:04
- Re: Orientalische snacks - claudi700 09.07.08, 21:14
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