zurück| Geschrieben von PearlandMum am 28.05.2018, 19:07 Uhr |
Lieblingsrezepte mit Reis
Hallo,
Habt Ihr vielleicht gute Rezepte, in denen der Reis nicht nur Beilage ist?
Reisauflauf ist hier irgendwie das Einzige... suche noch was Würziges, Reispfannen werden bei mir immer so trocken 
LG
Pearl
Beitrag beantworten
Re: Lieblingsrezepte mit Reis
Antwort von claudi700 am 28.05.2018, 22:12 Uhr
Für reispfannen nehme ich immer tomatenmark oder passierte tomaten, dann wirds saftig.
Reisbratlinge
Gefüllte paprika mit reis
Gebratener reis
Reissalat
Re: Lieblingsrezepte mit Reis
Antwort von Streuselchen am 28.05.2018, 22:36 Uhr
Hallo,
wir lieben Salat aus Reis, mit Käsewürfelchen, Erbsen, Paprika, glasig gedünsteten Zwiebeln.*lecker*
Zucchini mit gut gewürztem Reis füllen, auf ein Bett aus Tomatensauce setzen (auch würzen) und im Backofen gar schmoren.
Oder ein leckeres Risotto mit Spargeln oder Champignons.
LG
Streuselchen
Re: Lieblingsrezepte mit Reis
Antwort von Soie am 28.05.2018, 23:37 Uhr
Serbisches Reisfleisch
Rezept kannst du googeln. Das war nie trocken, kann das Rezept sber nicht reinstellen weil es ein Rezept aus der Schulzeit war, hab es nicht mehr.
Re: Lieblingsrezepte mit Reis
Antwort von Christine70 am 29.05.2018, 11:55 Uhr
Ich mach gerne serbisches Reisfleisch, allerdings nicht mit Schwein, sondern mit Pute
Mein Serbisches Reisfleisch
Antwort von Christine70 am 29.05.2018, 12:08 Uhr
500 g Zwiebeln klein schneiden und glasig anbraten
500 g Schweinefleisch (Ich nehme Putenschnitzel) auch in Würfel schneiden und anbraten
500 g rote Paprika kleinschneiden und dazugeben
2 Knoblauchzehen reindrücken
Salz , Pfeffer und Paprikagewürz nach Geschmack
1 gestrichener Teelöffel Chiliflocken (kann man, muß man aber nicht unbedingt)
alles schön anbraten
eine Dose Erbsen und Möhren dazu (kann auch Tiefkühl sein oder Frischware)
2 kleine Dosen geschälte Tomaten in Stücke dazu
wer es mag kann auch eine Dose Mais dazutun, ich lass ihn weg
Am Schluß 250 g Reis dazugeben und 200 ml Gemüsebrühe
So lange garen lassen, bis der Reis weich ist.
Zwischendurch nachsehen, ob noch genug Flüssigkeit da ist, ggf. mit Brühe aufgießen.
Re: Mein Serbisches Reisfleisch
Antwort von omagina am 29.05.2018, 15:38 Uhr
frage an streuselchen...was für eine marinade machst du bei dem reissalat????würd mich über eine antwort freuen..glg regina
mein Reissalat
Antwort von Streuselchen am 29.05.2018, 16:11 Uhr
Hallo,
ich hätte deine Frage jetzt fast übersehen. :-))))
Meine Salatmarinade ist kein großes Geheimnis und ganz simpel:
Reis, mit Käsewürfelchen, Erbsen, Paprika, glasig gedünsteten Zwiebeln.
Für die Marinade nehme ich:weißen Balsamico, gutes Olivenöl, eine Prise Salz, eine Prise Zucker, schwarzer Pfeffer. Das war´s.
Gut schmecken im Reis übrigens dazu auch Cocktailtomaten, Basilikumblätter und Mozarella. Die italienische Variante. 
LG
Streuselchen
mmhhh
Antwort von Streuselchen am 29.05.2018, 16:12 Uhr
das probiere ich mal. Klingt lecker!
LG
Streuselchen
Re: mmhhh
Antwort von omagina am 29.05.2018, 17:50 Uhr
ganz herzlichen dank....und lg
Re: Lieblingsrezepte mit Reis
Antwort von PearlandMum am 30.05.2018, 17:57 Uhr
Danke an Euch alle,
Heute gab es Bratreis mit Paprika, Lauch, Tomate und Mais - mit Ei und Feta drüber 
Re: Lieblingsrezepte mit Reis
Antwort von 3wildehühner am 05.06.2018, 0:22 Uhr
Ich und meine Kinder lieben Geflügel-Pilz-Risotto.
1 Zwiebel + 2 Knoblauchzehen kleinhacken und in eine große Pfanne mit Olivenöl anbraten,
500 g mit Salz und Pfeffer Geflügelgeschnetzeltes dazugeben und anbraten. Dann 500 g Champions dazugeben.
500 g Risottoreis( Milchreis geht auch)in die Pfanne tun.
1,5 Liter Hühnerbrühe ( oder 1 L Brüge + 500ml trockenen Weißwein) dazuschütten und so lange ohne Deckel kochen lassen, bis der Reis das Wasser aufgenommen hat. Dann 109 g Parmesankäse gerieben dazugeben und je nach Geschmack einen guten Schuss Sahne. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig.
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Rezeptideen mit Reis gesucht
Hallo in die Runde, ich würde gerne wieder mehr mit Reis kochen. Bisher gibt es bei uns meist recht einfallslose Sachen wie Geschnetzeltes oder Hähnchencurry mit Reis oder ein klass. Risotto. Wie gelingt z.B. eine gute Reis-Gemüse-Pfanne? Bei mir wird das Ergebnis immer ...
von Pinguinchen 12.12.2017
Stichwort: mit Reis
Chilli con Carne mit Reis - wie genau?
Hallo, im Essensplan unten macht jemand Chilli mit Reis. Wie mach ich das? Also jetzt nicht das komplette Rezept, aber mische ich den Reis fertig gekocht drunter, oder koch ich ihn dadrin (wird dann ja viel Flüssigkeit brauchen, oder?). Ich kenn das nur mit Baguette, ...
von tabeamutti 28.04.2014
Stichwort: mit Reis
ich würde heute gern was scharfes kochen, mit Reis und Paprika?
hat jemand ein nettes Rezept für mich? bitte inkl Gewürzen, die da rein müssen, ich bin DIE Kochniete überhaupt (habe nur Salz, Pfeffer, paprikapulver und das scharfe gewürz vom Türken) Nachtisch wird auch noch gesucht, was fruchtig-cremiges, denke da an quark mit ...
von Keksraupe 03.08.2013
Stichwort: mit Reis
Weltbestes Rezept für mit Reis gefüllte Paprika gesucht
Hallo, ich würde morgen gerne oben genanntes kochen. Könnt ihr mich mit erprobten Rezepten für herzhafte Füllungen versorgen? Vor vielen Jahren hab ich bei einer griechischen Freundin gefüllte Paprika gegessen,die waren ganz fantastisch...da sind meine bisher nicht ...
von sommersonnenkind 13.10.2010
Stichwort: mit Reis
irgendwas mit reis
Hallo, habt ihr vielleicht ne idee was ich heute zu reis kochen könnte?? Wir machen immer nur rattatoui (falsch geschrieben ich weiß leider nicht wie es richtig geschrieben wird *schäm) oder gefüllte Paprika oder hähnchenbrustfilet,mit mais in currysauce.......... is ...
von Sophie_mum 17.02.2010
Stichwort: mit Reis
Variationen mit Reis
Ich moechte Reis als Beilage zu einem Fischgericht machen (Lachs im Blaetterteig). Aber es soll etwas mehr hermachen als einfach den Reis zu kochen. Etwas wuerziger mit ein paar mehr Zutaten drin. Was fuer Variationen kann man da ...
von Beatrix in Canada 29.03.2013
Stichwort: mit Reis
Reissalat/Nudelsalat mit Curry
Hallo, ich habe schon ein wenig gegoogelt, bin aber nicht fündig geworden. Ich suche ein Rezept für einen Nudelsalat oder Reissalat mit Curry. Der Salat sollte * vegetarisch sein * kein Mayo oder Joghurtdressing haben * ohne Ananas/Mandarinen Schön wäre etwas mit ...
von kruemel-inside 31.01.2013
Stichwort: mit Reis
Suche vegetarische Ideen (gerne mit Reis)
Hallo, ich schreibe mir gerade mal ne Liste mit Rezepten auf, damit ich leichter ne Idee habe, was ich kochen kann. Leider ist die Liste noch sehr fleischlastig und ich würde mich sehr über ein paar vegetarische Ideen freuen. Nudelsaucen gibt es ja reichlich, aber vielleicht ...
von kia-ora 29.01.2013
Stichwort: mit Reis
hat jemand ein leckeres Rezept für Reisalat mit Curry und Pfirsichen??
Huhu :-) Ich suche dringend nach einem leckeren Rezept für einen Reissalat mit Curry und Pfirsichen (evtl. noch mit gek. Schinken oder gebratenen putenbruststreifen oder so...) Habe neulich einen soooo leckeren gegessen, weiß aber nicht, wie ich den am Besten mache ...
von reamaus 03.07.2011
Stichwort: mit Reis
rezepte mit spaghetti und reis
nein, nicht zusammen.. aber spaghetti mit was dazu reis mit was dazu... ich habe viele spaghetti und viel reis zu hause es muss guenstig sein. das monat ist flaute. nudelauflauf? ah ja, kaese hab ich auch zur genuege, wuerstchen, thunfisch, tk gemuese, tomatensosse, ...
von kikipt 11.04.2011
Stichwort: mit Reis
