zurück| Geschrieben von Jools am 14.12.2008, 15:01 Uhr |
Lagerung von Gemüse - Frage
Hallo!
Kann ich Kartoffeln, Kürbis, Karotten, Steckrüben u.a. der Art draussen auf dem Balkon lagern, auch wenn es hier rund um den Gefrierpunkt ist? (Z.Z. immer so zwischen 1-2 Grad), oder geht da was kaputt?
Kennt sich jemand aus?
Sonntagsgruß von Jools
Beitrag beantwortenRe: Lagerung von Gemüse - Frage
Antwort von Dreikindmama am 14.12.2008, 15:04 Uhr
Du kannst außer den Kartoffeln das Gemüse schon auf dem Balkon lagern. Kartoffeln solltest du zwar dunkel und kühl aber nicht zu kalt lagern. Wenn Kartoffeln einen Frost abbekommen schmecken sie süß.
Gruß
Sylvia
Re: Lagerung von Gemüse - Frage
Antwort von pothi am 14.12.2008, 16:42 Uhr
mein nachbar hat eine große kiste mit erde auf dem balkon stehen. er packt dort immer das gemüse rein. es soll sich dort wohl lt. seiner aussage ewig frisch halten.
lg pothi
Re: Lagerung von Gemüse - Frage
Antwort von speedy am 14.12.2008, 22:11 Uhr
Gemüse geht - in Sand vergraben oder in Stroh eingepackt. Kartoffeln nicht, die müssen kühl und dunkel gelagert werden -bekommen sie Frost ab, sind sie hinüber.
Gruß, Speedy
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