zurück| Geschrieben von schmollmund am 09.04.2008, 19:00 Uhr |
Gemüsesuppe
Huhu
Hat jemand von Euch ein gutes Rezept für eine Gemüsesuppe? Wollte übermorgen mit einer Kindergruppe eine zubereiten und ich nehme halt oft Tiefkühlgemüse und diesmal solls frisch sein.
Würde mich echt freuen, besonders wieviel ihr wovon nehmt.
LG Silke
Beitrag beantwortenRe: Gemüsesuppe
Antwort von claudi700 am 09.04.2008, 20:37 Uhr
hallo,
für einen ordentlich topf 2 pck. suppengemüse klein hacken. 2 zwiebeln dazu, alles anbraten und mit wasser aufgießen. einen teil des gemüses kannst du ganz fein schneiden und erst 10 - 15 minuten vor garende in die suppe geben. oder eben auch frische sachen, z. b. ein paar brokkoli- oder blumenkohlröschen, zuckerschoten etc. noch etwas würzen (pfeffer, muskat, kräuter).
claudi
Re: Gemüsesuppe
Antwort von Alexa1980 am 10.04.2008, 15:36 Uhr
Wir nehmen für unsere Gemüsesuppe immer ein Netz Rosenkohl, ein Broccoli, ein Blumehkohl, Karotten, ein Kohlrabi, Kartoffeln, Zwiebeln und Suppengrün.
