zurück| Geschrieben von vienna08 am 10.11.2009, 14:29 Uhr |
Kürbis und Pilze?!
Hallo!
Ich koche heute schon mal Babynahrung zum einfrieren und habe einen Kürbis gekauft. Ich habe aber auch noch frische Champingons hier und möchte eben dann aus beidem was machen. Sauerrahm ist auch noch offen.. Kann man daraus was zu Pasta zaubern? Danke für eure Ideen!
LG
Beitrag beantwortenRe: Kürbis und Pilze?!
Antwort von claudi700 am 10.11.2009, 15:16 Uhr
hallo,
du könntest eine kürbissuppe mit gebratenen pilzen als einlage machen. oder einen eintopf (mit kürbis, pilzen und kartoffeln).
du könntest den kürbis auch im backrohr grillen, aus den pilzen eine sauce machen und diese über die pasta geben, die kürbisstücke dann noch als aufpepper auf die sauce geben.
claudia
Re: Kürbis und Pilze?!
Antwort von vienna08 am 10.11.2009, 15:31 Uhr
Wie grillt man denn Kürbis?
Andere Idee - wenn ich den Kürbis heute schon in Würfel schneide und gut verpacke, kann ich dann auch erst morgen eine Suppe draus machen?
Dann mache ich vielleicht heute Nudeln mit Pilzsoße...
Re: Kürbis und Pilze?!
Antwort von claudi700 am 10.11.2009, 15:43 Uhr
kürbis in stücke schneiden, mit etwas öl bepinseln und im backrohr garen, bis er weich ist.
wenn du den kürbis heute schon in würfel schneidest, kannst du eigentlich auch gleich die suppe daraus machen, die köchelt ja von alleine ;-)
claudia
Re: Kürbis und Pilze?!
Antwort von vienna08 am 10.11.2009, 17:20 Uhr
stimmt :-))))
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