zurück| Geschrieben von Luca+Lea am 10.11.2009, 10:54 Uhr |
Was kocht Ihr im Dampfgarer?
Hallo zusammen,
ich bin bald stolze Besitzerin eines Dampfgarers. Verratet Ihr mir Eure Lieblingsrezepte, die im Dampfgarer zuzubereiten sind?
LG und DANKE,
Sandra
Beitrag beantwortenRe: Was kocht Ihr im Dampfgarer?
Antwort von DieTwins.Tina am 10.11.2009, 13:37 Uhr
Also ich gare in unserem Dampfgarer hauptsächlich Kartoffeln, Gemüse + co.
Außerdem mache ich darin super gerne Rührei.
Ich habe zwei Kochbücher mit tollen Menüs. Muß aber ehrlich gestehen, daß ich die früher zwar häufig, in letzter Zeit aber eher selten gemacht habe.
Man kann z. B. super Fleisch fertig garen. Z. B. Rinderbraten scharf auf dem Herd anbraten und dann im Dampfgarer fertig garen.
Es gibt auch tolle Rezepte mit Lachs und Fisch.
Im iNet findet man gar nicht so arg viele Rezepte. Wenn Du welche möchtest, kann ich dir gerne ein paar Rezepte aus meinen Kochbüchern durchgeben.
PS: Weiß nicht, ob es für Dich (noch) ein Thema ist. Aber ich habe im Dampfgarer immer die Fläschchen sterilisiert.
LG Tina
Re: Was kocht Ihr im Dampfgarer? - twins. Tina
Antwort von vienna08 am 10.11.2009, 14:33 Uhr
Also ich nehme den Topf hauptsächlich für Kartoffeln und Suppe wie Kürbissuppe und Kartoffelsuppe... Aber bestimmt kann man noch vieeeel mehr damit machen.
@twins.Tina - wenn du eh Rezepte scannst oder aufschreibst, dann hätte ich auch gerne welche :-)))
Danke!
Re: Was kocht Ihr im Dampfgarer?
Antwort von Luca+Lea am 10.11.2009, 19:34 Uhr
Hallo Tina,
wenn Du ein paar Rezepte durchgeben möchtest, wäre das sehr nett. Querbeet, ich nehme alles :-) Fleisch, Fisch, Gemüse etc.
Flaschen hab ich (zum Glück) nicht mehr zum Sterilisieren. Meine Kids sind schon 6+5 :-)
Noch eine Frage an alle, habt Ihr auch diverses Zubehör wie Patisserieblech etc.? Braucht man das??
LG, Sandra
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