Geschrieben von Chatilia am 10.09.2009, 22:26 Uhr |
Kürbissuppe
Ich liebe Kürbissuppen, esse sie aber immer auswärts, weil ich mich nicht selber an eine Suppe wage. Nun möchte ich das aber endlich mal ausprobieren, doch wenn ich mir die Rezepte durchlese, hat's da immer Zugaben, die ich nicht mag (Schmand, Kokosmilch ...).
Kennt jemand ein EINFACHES Rezept mit möglichst wenig Zutaten?
Vielen Dank für eure HIlfe.
chatilia
die sich schon aufs süppchen freut
Re: Kürbissuppe
Antwort von yvonnika am 11.09.2009, 9:40 Uhr
ich hab da mein eigenes lieblingsrezept:
kürbis (aushölen, am besten mit einem löffel / stücke rausschneiden)
äpfel
gemüsebrühe
etwas sahne zum abrunden
pfeffer, salz...
man kann auch noch karotten (oder anderes gemüse dazugeben)
der apfel macht die suppe leicht süßlich. hab die auch schon für die kinder im hort gekocht. schmeckt eigentlich jedem.
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