Hier das Himbeer - Tíramisu Rezept

Hallo !

Das Apfeltraum - Rezept findest du über die Suchfunktion... Habe es schon einmal eingestellt...

Und hier das Rezept für das Himbeertiramisu :

Zutaten für 8 Personen :
300 g Himbeeren, 1 gestr. Teel. Espressopulver, 750 g Quark, 100 ml Sahne, 100 g Zucker, 1 Päck. Vanillezucker, 250 g Mascarpone, 100 g Löffelbiskuits, 75 ml Amaretto, 1 Teel Kakaopulver,

Himbeeren verlesen. Espressopulver in 2 Eßl. kochendem Wasser lösen. Sahne steif schlagen.Quark, Zucker, Vanillinzucker, Espresso und Mascarpone mit dem Handrührgerät verrühren. Sahne unterheben.
Die Löffelbiskuits in eine Form legen, mit Amaretto beträufeln. 275 g Himbeeren auf den Löffelbiskuits verteilen. Die Mascarponecreme daraufgeben. Mit Kakao bestäuben und mit den restl. Himbeeren verzieren...

Guten Appetit...