Kochen und Backen

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Geschrieben von claudi700 am 29.05.2007, 16:36 Uhr

hat jemand ein ultimatives rezept fuer spagetti...

hallöle,

das macht jede/jeder anders, hier mal ein vorschlag:

klein geschnittene zwiebeln und knoblauch anbraten. hackfleisch dazugeben. gut anbraten, mit passierten tomaten ablöschen. mit oregano, salz, pfeffer und basilikum würzen.

alternativ kannst du zu den zwiebeln und zum knoblauch auch etwas speck geben. oder die sauce mit tomatenmark und etwas brühe anrühren. gut schmecken auch ein paar frische tomatenstücke in der sauce.

lg
claudi

 
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