Geschrieben von annikala am 04.01.2008, 11:20 Uhr |
grießpudding selbstmachen (wie der vonLandliebe???
hö Claudi?
ne Idee....
???
annika
grieß-süchtling?
Antwort von claudi700 am 04.01.2008, 13:12 Uhr
servus schnäuzelchen! *gg*
du bräuchtest dafür aber auch eine richtige puddingform...
gibts bei dir nur noch grieß?
puhääää.... guckst zu rezept:
grundzutaten sind
0,5 l milch
1 prise salz
125 g grieß
60 g butter oder margarine
60 g zucker
mark einer vanilleschote
zitronensaft (nach geschmack)
2 eier (nach geschmack)
milch aufkochen, grieß und salz einrühren, quellen lassen.
butter und zucker schaumig aufschlagen, vanillemark dazugeben. wenn gewünscht, eier trennen, eigelb unter buttermasse ziehen, eiweiß steif schlagen. buttermasse unter abgekühlte grießmasse geben, eiweiß unterziehen. alles in eine gefettete puddingform geben, im wasserbad 1 - 1 1/4 stunden leise köcheln lassen.
lg
claudi
ich habe HUNGÄÄÄÄR!!!!
Re: grießpudding selbstmachen (wie der vonLandliebe???
Antwort von berita am 05.01.2008, 16:44 Uhr
Kauf dir einfach Griess für süsse Speisen, da steht schon die Standardzubereitung drauf :-) Ist echt nicht schwer. Dazu Zimt und Zucker oder Kirschen aus dem Glas. Manchmal nehme ich auch Kakao statt Milch für den Griesspudding, meine Tochter mag das gern.
LG
Berit