Geschrieben von Lila_Laune_Bär am 17.10.2008, 23:11 Uhr |
Fantakuchen Rezept?
Hat einer das Rezeot für diesen Kuchen? Sagt mir gar nix, klingt aber interessant. Ich such nämlich noch einen Kuchen zum 1.Geburtstag. Bisher sagt uns aber nix so richtig zu.
Re: Fantakuchen Rezept?
Antwort von claudi700 am 18.10.2008, 8:17 Uhr
hallo,
über suchfunktion findest du verschiedene rezepte für fantakuchen, hier noch eines auf die schnelle:
boden:
4 eier
200 g zucker
1 pck. vanillezucker
125 ml öl
250 g mehl
3 tl backpulver
125 ml limonade (fanta o. ä., hauptsache mit kohlensäure)
belag:
2 dosen pfirsiche (geht auch mit gemisch aus pfirsichen und aprikosen oder nur aprikosen, mandarinen etc.)
3 becher sahne
3 pck. sahnesteif
4 pck. vanillezucker
2 becher schmand
zimt-zucker
die eier mit dem zucker und dem vanillezucker schaumig schlagen. öl langsam einrühren, dann die limonade abwechselnd mit mehl und backpulver unterrühren. teig auf ein mit backpapier belegtes blech geben und bei 180 grad ca. 20 - 25 minuten backen. erkalten lassen.
für den belag das obst gut abtropfen lassen und in stückchen schneiden. die sahne mit dem sahnesteif und vanillezucker steif schlagen. schmand unterheben. das obst unter die masse heben und auf den boden streichen. mit zimt-zucker bestreuen.
claudi
Total lecker
Antwort von Josy-Kiomi am 18.10.2008, 8:47 Uhr
Habe ich auch für den 1. Geb gemacht
Lieblingskuchen meiner Zwillinge
Antwort von nociolla am 18.10.2008, 16:09 Uhr
muss ich zu jeden Geburtstag und anderen Anlässen machen .
Anja
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