zurück| Geschrieben von irene+nina am 07.10.2011, 21:36 Uhr |
essen mit schweinschnitzel für 10 personen
hallo,
wir bekommen am sonntag besuch, sind dann 10 personen, eigentlich 9 1/2, weil meine kleine mitgerechnet ist.
möchte gerne was mit schweinsschnitzel machen. nur was?
was im ofen? ofenschnitzel? oder doch was anderes?
sollte doch was tolles, leckeres, aber auch einfaches sein.
ofenschnitzel würden mir schon zusagen, nur hab ich ein problem. ich hab für mein backrohr nur zwei backbleche. auf einem der beiden backbleche kommt ein kuchen drauf, also hab ich zum kochen nur noch eines.
schnitzel für 10 personen werden wohl auf einem blech nicht platz haben, hm?
bitte habt ihr ideen, vorschläge! vl auch gleich für beilagen!
danke und lg
irene
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Re: essen mit schweinschnitzel für 10 personen
Antwort von Fredda am 07.10.2011, 22:35 Uhr
Wenn du zwei Bräter mit zu überbackenden Schnitzeln füllst, bekommst du auch Fleisch für 20 Leute rein ;-)
Du willst aber nicht im selben "Waschgang" Kuchen backen und Schnitzel machen, oder?
Lg
Fredda
Re: essen mit schweinschnitzel für 10 personen
Antwort von claudi700 am 08.10.2011, 15:31 Uhr
backst du den kuchen schon am vortag? dann nimm ihn doch einfach vom blech runter, dann hast du 2 bleche zur verfügung.
du könntest auch rouladen im ofen garen, die kriegst du auf einem blech unter. oder jägerschnitzel, rahmschnitzel, paprikaschnitzel, die kannst du schon am vortag kochen und dann nur noch wärmen.
als beilagen passen
nudeln
reis, djuvecreis, gemüsereis, safranreis
kartoffeln
semmelknödel, kartoffelknödel, böhmische knödel, serviettenknödel
spätzle, wasserspatzen, schupfnudeln
rösti, polentataler
kartoffelsalat (und weitere salate, z. b. tomate, gurke, gemischter salat, bohnensalat etc.)
erbsen-karotten, schwarzwurzelgemüse, zuckerschoten, lauchgemüse, kohlrabigemüse, blaukraut
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