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Geschrieben von claudi700 am 12.12.2007, 20:27 Uhr

deftiges zum Adventskaffee

hallo,

wie wäre es mit verschiedenen canapées, z. b. mit

lachs und remoulade
roastbeef und meereettich
parmaschinken und mozzarella
käse mit walnüssen

du kannst verschiede brotsorten nehmen, z. b. auch pumpernickel und ciabatta. oder du nimmst ein ganzes baguette oder ciabatta, schneidest es der länge nach auf. mit etwas öl beträufeln und im backrohr kurz anrösten, dann belegen nach geschmack, wieder zusammenklappen, größere schnitten abschneiden und servieren (belag z. b. rucola, tomaten, mozzarella oder thunfischsalat)

claudi

 
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