zurück| Geschrieben von HannaZ2 am 04.01.2011, 16:11 Uhr |
Claudis Zupfkuchen für ein Blech?
Hallo,
würde gerne Claudis Zupfkuchenrezept ausprobieren ...
http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=18542
Aber das ist ja nur für eine Springform. Für ein Blech - müßte ich da die doppelte Menge an Zutaten nehmen? Das wäre ja dann über 3/4kg Zucker ... :-(
Danke für Eure Antwort und LG,
Hanna
Beitrag beantworten
Re: Claudis Zupfkuchen für ein Blech?
Antwort von claudi700 am 04.01.2011, 16:20 Uhr
hast du ein hohes blech oder einen backrahmen? der kuchen wird nämlich in der springform schon ziemlich hoch, da recht ein normales blech nicht.
du musst auch nicht die doppelte menge nehmen, das wäre defintiv zu viel!
ich habe es dir mal so umgerechnet, wie ich es machen würde:
500 g weizenmehl
4 el kakao
5 tl backpulver
200 g zucker
1 pck. vanillezucker
3 eier
300 g margarine
füllung:
300 g margarine oder butter
750 g magerquark
200 g zucker
1 pck. vanillezucker
5 eier
2 pck. vanillepuddingpulver
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