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Geschrieben von speedy am 19.02.2010, 13:16 Uhr

Blechkuchen - fingergerecht und saftig?

Hi,
ich möchte am Montag Kuchen mit ins Büro bringen (ca. 15-20 Pers.) und dachte da an einen oder zwei Blechkuchen, die man auch gut in die Hand nehmen kann. Nur fällt mir gerade nichts Sinnvolles außer Rührteig mit Äpfeln ein.

Wer hat eine gute Idee?

LG Speedy

 
5 Antworten:

Re: Blechkuchen - fingergerecht und saftig?

Antwort von fracla am 19.02.2010, 13:35 Uhr

Kokoskuchen? Willst du das Rezept?

Claudia

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Re: Blechkuchen - fingergerecht und saftig?

Antwort von fracla am 19.02.2010, 13:38 Uhr

hab grad mal geguckt, finde das Rezept grad nimmer. Aber über die Suchfunktion müßtest du es auch finden.

Claudia

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Re: Blechkuchen - fingergerecht und saftig?

Antwort von claudi700 am 19.02.2010, 14:10 Uhr

hallo,

kirsch-quark-streusel
mohnkuchen
nußecken
kokos-buttermilch-kuchen
käsekuchen vom blech (ggf. mit mandarinen oder pfirsiche)

claudia

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Re: Blechkuchen - fingergerecht und saftig?

Antwort von speedy am 19.02.2010, 14:14 Uhr

Hi,
den Kokoskuchen habe ich mir jetzt schon mal über die Suche rausgesucht. Klingt lecker.

Wie macht man denn einen Mohnkuchen auf dem Blech?

Gruß, Speedy

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Re: Blechkuchen - fingergerecht und saftig?

Antwort von claudi700 am 19.02.2010, 15:26 Uhr

boden aus quark-öl-teig, mürbe- oder hefeteig.

mohnfülle (entweder schon fertig oder selbstgemacht aus pudding, blaumohn, eiern und zucker) daraufgeben, streusel drüber und backen.

claudia

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