Butter durch Magerine ersetzen bei Grießnockerln?

hallo,

ich denke, daß das schon funktioniert, allerdings würde ich zu beginn nicht die gleich menge margarine nehmen, sondern erst ei und margarine aufquirlen, nockerlgrieß reingeben. an der konsistenz merkst du, ob du noch margarine dazu geben müßt. evtl. noch einen eidotter separat reinrühren.

claudi