zurück| Geschrieben von babypia am 29.01.2008, 10:09 Uhr |
Verhältnis Sahne zu Qimiq bei Torte?
Hallo,
Ich würde gerne was ausprobieren und zwar habe ich noch Qimiq da, das nächste Woche abläuft (war mal wo dabei) und ich habe auch noch Sahne. Ein Bisquit wäre schnell gemacht und ich hätte auch noch Kirschen im Keller.
Kann ich den Bisquit mit Qimiq und Sahne füllen und wie ist Verhältnis? Kann ich da nachher einfach die Kirschen reinmachen?
Wär toll wenn mir einer helfen könnte??
LG
Beitrag beantwortenRe: Verhältnis Sahne zu Qimiq bei Torte?
Antwort von claudi700 am 29.01.2008, 10:32 Uhr
hallo,
da wäre ich vorsichtig. qimiq ist eigentlich nicht zum aufschlagen geeignet. ich würde für eine füllung 2 becher sahne und 1 becher qimig nehmen (sahnebecher zum messen nehmen). die sahne mit 2 pck. vanillezucker und 2 pck. sahnesteif aufschlagen.
claudi
Danke, dann
Antwort von babypia am 29.01.2008, 15:58 Uhr
muss ich mal gucken was ich dem Qimiq machen, werde mal die Seite von denen durchstöbern.
LG
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