Blumenkohlrezept...

... Hackfleisch anbraten, Frühlingszwiebeln mit rein. Ein bisschen Tomatenmark dazu.
Blumenkohl in Röschen teilen und bissfest garen.
Fleisch mit Soße in eine Auflaufform, Blumenkohl dazu und mit Raclettekäse überbacken. Dazu einfach Baguette. Wir finden es mega lecker.
Wenn du magst, guck ich nochmal nach dem genauen Rezept. Nicht dass ich was vergessen habe ;-)