Kochen und Backen

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Geschrieben von Foreignmother am 26.01.2012, 9:35 Uhr

Also, der Gemüsekuchen war.....

Manches Gemuese ist besser, wenn man es etwas vorgart.
Mir schmeckt so ein Gemuesekuchen immer sehr gut mit Lauch, Zwiebeln, Spinat oder Moehren (definitiv vorgegart).
Es ist auch hilfreich, den Kuchenteig blind ca. 15 Minuten vorzubacken.
Gruss
FM

 
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