ach isi....

ich bewundere deine geduld und dein durchhaltevermögen. da sag noch einer, die bayern wären grantig ;-)

ich würde an deiner stelle eine suppe vorkochen (maronensuppe, lauchcremesuppe, pilzcremesuppe) und dazu ein paar kalte köstlichkeiten. wie wäre es mit

verschieden gefüllte blätterteigtaschen (alle vorbereiten, abbacken, an weihnachten noch kurz ins rohr und fertig). für die füllung spinat-ricotta, pilz-zwiebel, käse-schinken, tomate-mozzarella.

baguette mit verschiedenen aufstrichen (auf basis von frischkäse, z.b . mit kräutern, mit thunfisch, mit paprika-tomate)

pfannkuchenröllchen mit lachs (in dem fall halt dann crepes ;-)

als dessert noch einen weihnachtlichen kuchen und ein orangentiramisu

mach dir bitte nicht so einen derartigen streß. ich würde sogar die besucher in die pflicht nehmen, z. b. soll jemand das dessert mitbringen. das gebührt der anstand.

viele grüße!
claudia